‘뉴욕 와인’으로 여는 한 잔의 여름 ‘뉴욕 와인’으로 여는 한 잔의 여름 ‘뉴욕 와인’으로 여는 한 잔의 여름 By 문혜준| 지금 마시기 딱 좋은 '뉴욕 와인'과 조합하기 좋은 메뉴들. Pairing Tips 1 울퍼 에스테이트, 서머 인 어 보틀 로제 뉴욕 롱아일랜드 햄튼스의 여름을 그대로 병에 담은 듯한 울퍼 에스테이트 Wölffer Estate의 서머 인 어 보틀 로제 Summer By 문혜준|
기후 위기 시대의 새로운 대안, 뉴욕 와인 기후 위기 시대의 새로운 대안, 뉴욕 와인 기후 위기 시대의 새로운 대안, 뉴욕 와인 By 문혜준| 뉴욕 와인은 기후 위기를 직면한 와인 업계의 새로운 돌파구가 될 수 있을까? 조금은 생소하지만 그래서 더 궁금해지는 뉴욕 와인 이야기. 기후 위기가 세계 와인 산업의 지형을 재편하고 있다. 2020년 스페인 알칼라대학의 이그나시오 모랄레스 카스티야 Ignacio Morales-Castilla가 PNAS에 발표한 논문은 이를 By 문혜준|
편의점과 마트에서 만나는 와인 편의점과 마트에서 만나는 와인 편의점과 마트에서 만나는 와인 By 이호준| 와인이 끌리는 날이면 고민 말고 편의점이나 마트로 달려가보자. 그곳에서 만나는 맛도 좋고 가격도 착한 와인 다섯. © GS25 하디스 빈 619 카베르네 소비뇽 2019 호주의 국민 와인으로 명성을 떨치다 영국으로 건너가 지금까지도 영국인의 꾸준한 사랑을 받고 By 이호준|
7인의 로제 7인의 로제 7인의 로제 By 문은정| 레드의 바디감과 화이트의 산뜻함을 모두 지닌 로제는 최근 들어 더욱 각광받는 와인이다. 어떤 음식과 페어링해도 잘 어울릴뿐더러 와인 초심자에게도 부담 없다. 와인 애호가 7인에게 가장 아끼는 로제 와인이 무엇인지 물었다. 화병과 물잔, 골드 컬러의 볼과 수저는 모두 자라홈. 나무 By 문은정|
