매일 마시는 커피. 좀 더 특별한 메뉴로 색다르게 즐겨보는건 어떨까. 요즘 유행하는 달고나 커피 레시피와 이색적인 커피를 소개한다.
요즘 대세, 달고나 커피
400번을 저어 만들어야 한다는 달달한 달고나 커피. 힘든 만큼 남다른 커피 맛을 자랑해 팔과 맞바꾼 커피라 불린다. 무엇보다 간단한 레시피로 홈 카페에서 즐기기 제격이다. 예쁜 달고나 커피를 만들 수 있는 푸드 인플루언서들의 동영상 레시피를 따라해보자.
기본 레시피: 커피 가루와 설탕을 1:1 비율로 섞은 다음, 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 열심히 저어 거품을 만든 후, 우유 위에 올려준다.
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카페 TSP737, 쿠키컵 에스프레소
에스프레소를 더 맛있고 재미있게 즐길 수 있는 에스프레소 쿠키컵. 그 위에 올라간 작은 각설탕을 에스프레소에 퐁당 넣어 먹으면 그 달달함에 우울했던 기분마저 금세 좋아진다. 쿠키컵은 따로 구매 가능해 집에서 나만의 취향에 맞는 쿠키컵 커피를 만들 수 있다.
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카페 코뮨, 시그니처 커피
한남동의 위치한 카페 코뮨은 외관만큼이나 커피도 남다르다. 일반 하얀 크림 대신 시그니처 색인 오렌지 색 크림을 얹어 만든 독특한 비주얼이 흡사 아인슈페너와 닮았다. 달달한 크림과 산미 있는 진한 커피의 조합이 잘 어울려 너무 달지도 쓰지도 않다.
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