한식 디저트의 재발견 한식 디저트의 재발견 한식 디저트의 재발견 by 원지은문혜준, 원하영| 현대적 감각을 입고 새롭게 태어난 전통 한식 디저트. 개성주악 레몬 유자 양갱 흑임자 화과자, 개성 약과, 금귤정과 한입에 담긴 계절, 믜요 아담한 접시에 차와 어울리는 다과를 정갈히 담아내는 연남동 티룸, 믜요. 한식 다과를 폭넓게 by 원지은문혜준, 원하영|
눈으로 맛보는 화과자의 예술 세계 눈으로 맛보는 화과자의 예술 세계 눈으로 맛보는 화과자의 예술 세계 by 원하영| 쌉싸름한 차의 맛을 더욱 극대화해주는 화과자. 한입에 쏙 들어오는 화과자를 예술적으로 재해석한 아티스트들을 소개한다. 01 유키 후지와라 일본의 화과자 디자이너이자 그래픽 디자이너로 활동 중인 유키 후지와라 Yuki Fujiwara. 다도를 가르쳐 준 할머니의 영향으로 어렸을 때부터 친숙했던 그녀는, 디자이너의 시선으로 by 원하영|
화과자 티 카페 4 화과자 티 카페 4 화과자 티 카페 4 by 조인우| 첫 맛은 눈으로 즐기고 끝 맛은 혀로 즐긴다는 화과자. 기나긴 설날 연휴 가보면 좋을 전국의 화과자 카페 모음. 교토 감성 찻집, 티노마드 ©티노마드 ©티노마드 ©티노마드 ©티노마드 ©티노마드 한 by 조인우|
배움의 발견 배움의 발견 배움의 발견 by Maisonkorea.com| 배움에 대한 열정이 샘솟는 새해, <메종> 에디터들이 평소 배워보고 싶었던 원데이 클래스를 직접 체험해보았다. 분재 가꾸기 클래스, 메종 에세테라 얕은 그릇에 나무를 심어 가꾼다는 것을 의미하는 분재 盆栽. 단순히 나무만 심는 것이 아니라 손바닥 위에 올라갈 작은 화분에도 by Maisonkorea.com|
잠시 쉬어 가기 잠시 쉬어 가기 잠시 쉬어 가기 by 원지은| 매달 정신없이 흘러가는 마감 후에는 붕 떠 있는 마음을 가라앉히는 시간이 필요하다. <메종> 편집부에서 늘상 언급되는 ‘마음 챙김’의 시간 말이다. 지난달 마감 후에는 평소 흠모하며 지켜봤던 차회의 자리가 비었다는 소식을 듣고 재빨리 신청했다. 몇해 전 성수동에 문을 열며 by 원지은|
