치유의 식탁, 테이블포포

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태안의 바람과 햇살, 바다와 땅으로 차려낸 자연의 한 끼. 고향에 대한 깊은 애정으로 빚어낸 테이블포포 김성운 셰프의 식탁. 알을 가득 머금은 여름철 성게 요리. 태안의 해녀들이 채취한 활성게 위에 직접 재배한 아말피 레몬 소르베를 얹었다. 지난 2월, 2014년