신사동 가로수길 매장에서 다양한 디저트를 맛볼 수 있다.
1 100% 땅콩버터에 타이거너츠를 넣은 오르차타 피넛슈. 2 포만감 좋은 오르차타 오리지널.
타이거너츠는 스페인 발렌시아, 바르셀로나 지역에서 다량 생산되는 덩이뿌리 식물. 비타민E, 칼륨, 단백질, 마그네슘, 불용성 식이섬유 등 한마디로 몸에 좋은 건 다 들어 있다. 2015년에는 미국에서 새로운 10대 슈퍼푸드로 선정되기도 했다. 신사동 가로수길의 오르차테리아에서는 타이거너츠를 주원료로 한 다양한 디저트를 맛볼 수 있다. 포만감도 높고 변비에도 좋아 새로움을 찾는 다이어터들이 참새처럼 날아들 만한 곳이다. 르꼬르동블루 런던을 졸업한 뒤 미슐랭 스타 레스토랑, 5성급 호텔에서 근무한 김수영 셰프가 요리를 맡았다. tel 02-540-5530
