그 어느 때보다 라인업 풍성한 2025년 개봉예정작 모음

송혜교 주연 <검은 수녀들>, 봉준호 감독과 박찬욱 감독의 신작까지.

2015년 강동원 주연작 <검은 사제들>의 스핀오프이자, 송혜교와 전여빈의 출연으로 많은 기대를 불러모으고 있는 영화 <검은 수녀들>의 개봉이 하루 앞으로 다가왔다. 봉준호 감독의 <미키 17>에 출연한 로버트 패틴슨 또한 작품 홍보를 위해 봉 감독의 고향이자 전세계 최초 개봉국 한국을 찾은 현재, 손예진과 이병헌이 출연한 박찬욱 감독의 작품 <어쩔수가없다>까지 이틀 전 크랭크업 소식을 전했다. 아직 1월인데 벌써 라인업이 이렇게 풍성해도 되는 걸까? 그 어느 때보다 기대되는, 2025년 공개될 국내외 영화 개봉 소식을 모았다.

01 검은 수녀들

사제복을 입은 강동원에 입어, 수녀복을 입은 송혜교의 열연을 볼 수 있는 기회. 송혜교와 전여빈이 주연을 맡은 <검은 수녀들>은 강력한 악령에 사로잡힌 소년을 구하기 위해 금지된 의식에 나서는 이들의 이야기를 그린 영화다. 송혜교가 연기하는 ‘유니아’ 수녀는 한 소년의 몸에 숨어든 악령을 퇴치하기 위해 ‘서품을 받지 못한 수녀는 구마를 할 수 없다’는 금기를 깨고 수단과 방법을 가리지 않기로 결심한다면, 처음 유니아에 반발심을 느꼈던 수녀 ‘미카엘라’(전여빈)은 이후 일련의 이유로 유니아를 도와 구마의식을 진행하게 된다. <검은 사제들>의 스핀오프인 만큼 전체적인 플롯은 비슷하지만, 이번엔 장재현 감독이 아닌 권혁재 감독이 메가폰을 잡았다. <더 글로리>에 이어 또 다른 연기 변신을 보여줄 송혜교의 모습이 기대된다.

개봉일 2025.01.24

출연 송혜교, 전여빈, 이진욱, 문우진

감독 권혁재

02 미키 17

<기생충>으로 칸영화제와 아카데미를 휩쓴 이후 처음으로 공개하는 봉준호 감독의 새 작품. 2022년 발간된 에드워드 애시튼의 소설 <미키 7>를 원작으로 했다. 위험한 일에 투입되는 소모품이자, 죽으면 다시 프린트되는 존재 ‘미키’가 17번째 죽음을 맞이하기 전, 새로운 ‘미키 18’이 프린트되며 발생한 이야기를 그린 영화다. 지난해 할리우드 배우 총파업 등 외부적인 이유로 개봉이 3번이나 미뤄졌던 만큼 팬들의 기대감은 한껏 고조된 상황. 원작과 다른 점이 있다면 소설에서 7번 죽는 미키가 영화에서는 17번 죽는다는 것과, “과학에 큰 관심 없다”는 봉준호 감독의 특성상 과학 대신 ‘땀 냄새’나는 인간의 이야기를 채워 넣었다는 사실일 것이다. 봉준호 감독은 본 영화에 대해 ‘인간냄새 물씬 나는 SF’라며 본인의 25년 영화 경력 최초로 사랑 이야기가 들어있다는 사실을 밝혀 작품에 대한 궁금증을 증폭시켰다.

개봉일 2025.02.28

출연 로버트 패틴슨, 나오미 애키, 스티븐 연, 토니 콜렛 그리고 마크 러팔로

감독 봉준호

03 어쩔수가없다

박찬욱 감독의 오랜 숙원사업, <어쩔수가없다>가 지난 1월 15일 마지막 촬영을 마치고 크랭크업 소식을 전했다. 지난해 8월 17일부터 1월 15일까지 총 85회차의 촬영을 마친 박 감독은 “이 영화의 각본을 쓰기 시작한 게 17년쯤 된 것 같다”며 “가장 만들고 싶어했던 작품을 드디어 촬영까지 마치게 되어 감개무량하다”는 소감을 밝혔다고. 실제로 박찬욱 감독은 과거 인터뷰에서 여러 번 본 작품에 대한 언급을 해오며 영화팬들의 기대를 모았던 바 있다. <어쩔수가없다>는 ‘다 이루었다’고 느낄 만큼 삶이 만족스러웠던 회사원 ‘유만수’가 덜컥 해고 된 후 아내와 두 자식을 보호하기 위해, 어렵게 장만한 집을 지키기 위해, 재취업을 향한 자신만의 전쟁을 준비하며 벌어지는 이야기를 담는다. 박찬욱 감독이 평소 영화화에 대한 큰 열정을 드러냈던 소설 <THE AX>를 원작으로 했으며, 이병헌과 손예진이 주연을 맡았다.

개봉일 2025년 하반기 예정

출연 이병헌, 손예진, 박희순, 이성민, 염혜란, 차승원, 유연석

감독 박찬욱

04 아바타: 불과 재

<아바타> 시리즈의 세 번째 이야기, <아바타: 불과 재>가 올해 말 관객들을 찾아온다. 2022년 개봉한 <아바타: 물의 길>의 속편으로, 제목에서 수 있듯 새로운 종족인 ‘재(ash)의 부족’이 등장한다는 것이 제임스 카메론 감독의 설명. 이들은 화산 폭발로 모든 것을 잃어버린 후 열기구와 같은 이동수단을 통해 공중을 유랑하는 유목민 부족으로, 1, 2편에서 보았던 평화로운 나비족들과는 달리 불과 같은 면모로 폭력과 힘에 이끌리는, 어두운 면을 가진 종족으로 묘사됐다고. 실제로 지난 11월 디즈니 최대의 팬 행사 D23에서 공개된 작품의 컨셉트 아트를 보면 지금까지와는 다른 삭막하고 어두운 분위기가 눈길을 끈다. 새로운 부족과 생물이 등장하며 확장한 판도라의 세계관이 어떻게 전개될지, 벌써부터 기대가 이어지고 있다.

개봉일 2025년 12월 19일

출연 조 샐다나, 샘 워싱턴, 시고니 위버, 우나 채플린

감독 제임스 카메론

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문혜준

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소도시에서 찾은 일본의 진짜 얼굴

요즘 여행은 대도시를 벗어나 한적한 소도시로 떠나는 게 대세! 짧은 시간 안에 힐링을 만끽할 수 있는 일본 소도시들을 소개한다.

오카야마, 구라시키

오사카에서 신칸센으로 단 1시간! 짧은 거리지만 색다른 매력을 만끽할 수 있는 여행지를 찾고 있다면, 오카야마와 구라시키를 추천한다. 오카야마현은 ‘복숭아 도령’ 모모타로의 고향으로, 풍부한 농산물과 과일로도 잘 알려져 있다. 검은 판자로 뒤덮여 ‘까마귀성’이라 불리는 오카야마성과 일본 3대 정원 중 하나인 고라쿠엔 정원은 꼭 방문해야 할 명소다. 특히 에도 시대의 아름다움을 간직한 마을 거리는 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 선사한다.

오카야마현 제2의 도시인 구라시키는 에도 시대 상업 도시의 정취를 그대로 간직한 곳이다. 국가중요 전통건축물 보존지구로 지정된 미관지구에서는 운치 있는 거리를 거닐거나, 구라시키 강에서 돛단배 ‘텐료마루’를 타며 고즈넉한 분위기를 즐길 수 있다. 또한 데님 공장을 개조한 아이비스퀘어와 일본 최초의 사립 서양 미술관인 오하라 미술관은 이 지역만의 특별한 매력을 더한다.

구마모토

큐슈의 중간에 위치한 구마모토는 후쿠오카에서 직행 버스나 고속 열차로 쉽게 갈 수 있는 매력적인 소도시다. 2016년 지진 피해로 큰 어려움을 겪었지만, 지역 주민들의 노력으로 활기를 되찾아가며 새로운 관광지로 주목받고 있다. 가장 먼저 눈길을 끄는 곳은 아름다운 돌담으로 유명한 구마모토성이다. 현재 진행 중인 복원 작업은 2037년을 목표로 하고 있어, 역사의 흔적과 재건의 과정을 동시에 볼 수 있다.

구마모토의 또 다른 자랑은 일본 최초의 국립공원인 아소구주 국립공원이다. 광대한 스케일의 아소산 분화구를 중심으로 펼쳐진 이곳에서는 하이킹부터 다양한 아웃도어 스포츠까지 즐길 수 있다. 자연 속에서의 활동을 마친 뒤에는 인근의 구로카와 온천 마을을 방문해보자. 안개 낀 계곡을 따라 늘어선 전통 료칸에서 여유로운 시간을 보낼 수 있다. 저녁에는 지역 특산물인 고구마로 만든 구마모토 소주를 곁들여 현지의 맛을 느껴보는 것을 추천한다.

가나자와, 시라카와고

동해와 접해 있는 이시카와현 가나자와는 도쿄와 교토에서 신칸센으로 약 2시간이면 갈 수 있고, 인근 고마츠 공항에 직항편도 있어 접근성이 좋다. 가나자와의 대표적인 명소인 가나자와 21세기 미술관은 일본 유명 건축사무소 SANAA가 설계한 곳으로, 오직 이곳을 방문하기 위해 가나자와를 찾는 이들도 많다. 건축가 다니구치 요시오가 설계한 스즈키 다이세츠 기념관은 사색과 여유를 즐기기에 좋은 장소다. 히가시차야는 전통적인 게이샤 문화를 간직한 찻집 거리로, 지역 특산품인 금박 공예를 체험할 수 있는 공방과 숍들이 곳곳에 숨어 있어 구경하는 재미가 있다.

가나자와에서 버스를 타고 약 1시간 정도 달리면, 유네스코 세계문화유산에 등재된 시라카와고에 도착할 수 있다. 폭설에 대비해 가파른 지붕을 가진 전통 가옥 갓쇼즈쿠리로 유명한 이곳은 한여름에는 초록빛 자연이, 겨울에는 눈 덮인 풍경이 마을을 감싸며 계절마다 색다른 매력을 선사한다. 오가마치성 전망대에서 마을 전경을 내려다보며 동화 같은 풍경을 감상해 보자.

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커피 머신보다 커피 그라인더

커피 맛의 생명은 바로 원두의 신선함! 맛있는 커피의 전제조건은 먹기 직전에 원두를 분쇄하는 일이다. 여기에 에스프레소 머신이나 커피 메이커보다 커피 그라인더에 주목해야 하는 이유가 있다.

원두는 시간이 지나면서 산화되어 맛이 변하기 때문에, 미리 갈아 놓은 커피보다는 그라인더로 바로 갈아서 사용하는 것이 커피 맛을 극대화할 수 있다. 원두 상태로 보관하면서 신선도를 유지하고 커피의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 그라인더 사용은 커피의 분쇄도를 자유롭게 조절할 수 있어, 드립, 에스프레소, 프렌치 프레스 등 각 커피 기법에 맞는 분쇄도를 맞출 수 있다. 이는 커피의 맛과 추출 결과에 큰 영향을 미친다. 커피의 취향과 스타일을 더욱 세밀하게 조절해 나만의 개성 있는 커피를 만들어보자.

커피 그라인더 선택 기준

커피 분쇄는 크게 ‘커팅(Cutting)의 방식’과 ‘버(Burr) 방식’으로 나뉜다. 커팅은 말 그대로 칼날로 원두의 단면을 자르는 것이고 버는 맷돌처럼 으깨는 것을 말한다. 원두를 넣고 뚜껑을 누르거나 버튼을 누르면 ‘윙~’하는 소리와 함께 순식간에 갈아지는 전동 그라인더가 커팅 방식인데 사용하기 간편한 대신 잘린 단면의 면적이 적어 맛이 덜 나온다. 전동 그라인더는 딱딱한 원두를 반복해서 갈다 보면 칼날이 쉽게 무뎌지므로 그라인딩 칼날의 소재가 가장 중요하다. 그런 다음 몇 단계까지 분쇄 굵기 조절 기능이 있는지, 커피 용량은 어떤지, 세척방법은 있는지 등을 확인해야 한다. 버 방식의 핸드밀은 원두를 으깨기 때문에 단면이 늘어나 향미가 증가되지만 가루의 입자가 고르지 않은 단점이 있다. 그라인더를 고를 때에는 우선 자신의 커피 취향을 고려해야 한다. 에스프레소를 즐긴다면 전동 그라인더가 낫다. 핸드밀로는 에스프레소에 적합한 미세한 원두를 만들기 힘들기 때문이다. 커피 메이커나 핸드 드립 등의 가정에서 간단한 여과 방식으로 커피를 즐긴다면 부담 없는 핸드밀을 선택한다. 핸드밀의 생명은 안에 나선형 형태의 커팅 기어(Cutting Gear)인데 시끄럽고 부서질 염려가 있는 주물이나 쉽게 닳고 쇳가루가 떨어질 염려가 많은 일반 스틸보다 대를 이어 사용해도 될 만큼 날이 잘 무뎌지지 않는 카본 스틸이 좋다. 카본 스틸 커팅 기어는 분쇄 도중 마찰열을 비교적 덜 일으켜 원두 고유의 맛과 향을 그대로 유지시킬 수 있다. 핸드밀을 구입할 때는 팔에 무리가 가지 않도록 핸들이 잘 돌아가는지 확인하는 것뿐 아니라 다른 쪽 팔이 지지하는 몸통 부분의 그립감까지 직접 확인해야 한다.

커피 그라인더 이용법

커피의 분쇄 정도는 커피의 추출 방법에 따라 달리해야 한다. 추출 속도가 매우 빠른 에스프레소 방식으로 커피를 뽑을 경우는 커피 가루를 되도록 미세하게 분쇄, 짧은 시간에 많은 커피 성분이 추출될 수 있도록 해야 한다. 그리고 모카 포트용은 설탕 입자 굵기 정도로 아주 미세하게, 핸드 드립용은 조금 거칠어 보이게 갈아야 한다. 세라믹 칼날의 핸드밀 외에 일반 핸드밀이나 전동 그라인더는 물로 세척을 하면 안 된다. 세척하고 나서 자연건조가 되기를 기다리면 빨간 녹이 생긴다. 꼭 세척을 해야 직성이 풀린다면 칼날 사이사이에 습기가 남지 않게 닦거나 드라이어로 건조해야 한다. 오랫동안 사용하지 않은 핸드밀이나 그라인더는 그라인더 청소용 알약을 넣어서 분쇄해서 보관하거나 청소용 알약이 없을 경우에는 쌀이나 보리를 넣어서 분쇄해도 된다. 청소용 알약 성분이 곡물인데 곡물의 표면에 묻어 있는 하얀 가루가 파우더 역할을 해 날 사이에 남아 있는 커피 오일을 빨아들여 뽀송뽀송한 상태로 보관할 수 있다.

드롱기 KG79

©드롱기

16단계의 분쇄도 조절 다이얼로 사용자의 편의에 맞춰 분쇄도 조절이 가능하다. 컨테이너 제거 시 전원이 자동으로 차단되는 안전 시스템이 작동한다.

칼리타 핸드밀 KH9-브라운

©칼리타

수동으로 그라인드 하는 클래식한 방식의 핸드밀. 소량의 원두만 간편하게 갈아 더욱 진한 풍미의 커피를 즐길 수 있다.

드롱기 데디카

©드롱기

18단계의 분쇄도 조절 다이얼이 탑재된 그라인더 모델. 필터 홀더나 그라운딩 컨테이너에서 바로 커피를 그라인딩 할 수 있다. 튼튼한 메탈 소재로 안정감 있는 사용감을 자랑한다.

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메종