한 그릇 뚝딱! 입맛 살리는 냉국수 4 한 그릇 뚝딱! 입맛 살리는 냉국수 4 한 그릇 뚝딱! 입맛 살리는 냉국수 4 by 메종| 입안에 착착 감기는 쫄깃한 면발에 후루룩 그릇째 들고 마실 수 있는 시원한 국물의 냉국수 레시피를 소개한다. ⒸMaisonkorea ⒸMaisonkorea 프랑스식 비스큐 냉면 카펠리니 150g, 굵은소금, 올리브오일 1큰술씩, 비스큐 소스(새우, 꽃게 등의 갑각류 껍질 500g, 양파, 당근1/2개씩, 셀러리 by 메종|
cold noodles in summer cold noodles in summer cold noodles in summer by 문은정| 차가운 면을 살살 건져 오물거리다 보면, 어느새 여름이 지나가 있겠지. 와사비 새우 냉채를 곁들인 국수 먹다 보면 코끝이 찡해지고 눈물이 나지만 다시 또 젓가락을 집어 들게 된다. 와사비 애호가라면 자꾸 찾게 될 법한 마성의 국수다. 재료(4인분) 새우 20마리, 레몬 약간, by 문은정|
