근사한 한 그릇, 냉수프

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채소와 과일을 곱게 갈아 차게 식힌 냉수프. 후루룩 들이켜는 맛에 더위가 싹 가신다. 갖은 토핑을 올려 허기까지 달래줄 냉수프를 소개한다.수박 가스파초수박 400g, 민트 잎 5장, 라임즙 3큰술, 생강즙 1작은술, 오색 방울토마토 150g, 오이 · 양파 1/2개씩, 홍고추 1개, 어린잎 채소