겨울까지 먹는 제철 무화과 레시피

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싱그러움을 가득 품은 무화과 농장을 찾았다. 달콤한 무화과를 활용한 이색 레시피! 무화과는 나무 맨 아래, 뿌리에서 가까운 가지의 열매부터 익기 시작한다. 그래서 가장 먼저 딴 햇무화과가 가장 크고 실하다. 붉게 색이 오르고 과육이 찢어지기 직전이 가장 맛이 좋다.