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    겨울 보양식

겨울 보양식

by Maisonkorea.com|

추위에 지친 몸과 마음의 기운을 북돋우는 겨울 보양식으로 건강한 봄을 맞이하자. 폴부 아 페이라 문어 300g, 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 파프리카 파우더 • 굵은소금 1작은술씩, 문어 삶는 재료(샐러리 1줄기, 월계수잎 2장, 양파 1/2개) Ⓒ Maisonkorea 1 문어는 손질하여

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  • 추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피

    추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피

추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피

by 메종|

가장 많이 찾는 보양식 재료, 닭. 때로는 뜨겁게, 때로는 차갑게 즐기는 닭으로 만든 보양식을 배워보자. 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 닭 보양식 편. "닭으로 만드는 요리는 닭 특유의 누린내를 없애기 위해 기초 손질을 하는 것이 중요합니다. 닭을 통째로 사용할

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