겨울밤의 마리아주 겨울밤의 마리아주 겨울밤의 마리아주 by 원하영| 와인과 어울리는 요리책 두 권이 출간됐다. 겨울 테이블을 더욱 풍성하고 따뜻하게 만들어줄 페어링 비법에 주목해보자. 1 정리나, 백은주 <푸드&와인 페어링 쿡북> 청담동 와인 다이닝바 비놀로지의 정리나 푸드 디렉터와 와인 전문가 백은주 교수가 공동 집필한 요리책이다. 이 책에서는 누구나 쉽게 따라 by 원하영|
Passion for People Passion for People Passion for People by 김민지| 음식이라는 매개체를 통해 사람과 사람을 연결하는 정리나 푸드디렉터. 그 누구보다 진심으로 음식을 대하는 그의 근황 이야기를 들었다. 거실에서 바라본 다이닝 전경. 하태임 작가의 작품(Un Passage)이 공간에 생동감을 더한다. 화강암 상판이 돋보이는 다이닝 테이블과 소파는 박스터, 의자는 아티작에서 by 김민지|
