만능 소스 공식 만능 소스 공식 만능 소스 공식 by 메종| 요리 초보도 셰프처럼! 요리가 쉬워지는 소스 비율의 법칙. 매번 요리책을 볼 때마다 요리하는 것이 힘들다고? 그렇다면 몇 가지 간단한 양념장 공식만 기억하자. 기억하기가 어렵다면 메모지에 적어 양념 수납장이나 냉장고 문에 붙여두면 어떤 요리든 겁날 것이 없다. 양념 중에서 한식의 맛을 by 메종|
나물의 공식 나물의 공식 나물의 공식 by 메종| 나물 공식만 익힌다면 생으로 혹은 데쳐서 서너 가지 양념으로 조물조물 무치거나 볶으면 계절을 맘껏 즐길 수 있는 반찬이 바로 나물이다. 누구나 정복할 수 있게 만든 친절한 나물 반찬 이론. ⒸMaisonkorea 양념 비율이 맞아야 한다. 산뜻한 생채용 양념장은 재료 by 메종|
