신랑 신부 양가가 만나 첫인사를 나누는 상견례. 품격 높은 공간과 음식이 필요하다. 성공적인 상견례에 적격인 레스토랑 7곳을 엄선했다.
일본어로 살아 있는 물고기를 뜻하는 우오 Uo. 일본식 정원과 전통 료칸을 모티프로 한 격식 있는 공간에서 최고급 사시미와 스시가 포함된 코스 요리를 즐길 수 있다. 미닫이문을 열고 들어가면 탁 트인 유리창 너머로 정원이 보이는 좌식 룸이 펼쳐진다. 예약 시 상견례 자리임을 언급하면 특별한 서비스가 제공되는데, 테이블에 비단으로 만든 테이블클로스를 깔고 원앙 한 쌍을 올려둔다. 여기에 자연산 참다랑어부터 정종에 4시간 동안 찐 전복 등의 사시미와 도하새우와 캐비아를 올린 스시 그리고 우동과 소바 등의 식사 메뉴로 구성된 푸짐한 코스 요리가 이어진다. 특히 코스의 시작에는 다산을 의미하는 청어알과 연어알, 복과 재물을 의미하는 검은콩과 밤 등으로 만든 전채요리가 제공되니, 보다 의미 깊은 식사를 즐길 수 있는 최적의 장소다. 모든 룸은 최대 6명까지 예약할 수 있다.
add 서울시 강남구 신사동 650-9 1층
tel 02-518-4224
price 점심 스시 코스 6만9천원 · 사시미 코스 7만9천원, 저녁 스시 코스 14만원 · 사시미 코스 17만원
