플라워숍과 레스토랑 네 곳을 하나의 골목길로 오갈 수 있게 조성한 미식 공간이다.
1 가리비와 아티초크, 초리조 등을 올린 ‘테판’의 철판요리. 2 ‘카우리’의 모둠초밥과 생선회. 그랜드 하얏트 서울 호텔에 새로운 미식의 길이 열렸다. 이름하여 ‘322 소월길’로 플라워숍과 레스토랑 네 곳을 하나의 골목길로 오갈 수 있게 조성한 미식 공간이다. 플라워숍 덕분에 길에서는 은은한 꽃향기가 나고 맛부터 인테리어까지 레스토랑마다 각기 다른 매력을 발산해 어느 곳부터 가보면 좋을지 고민하게 된다. 우선, 현대적인 감각의 생선회, 초밥을 맛볼 수 있는 ‘카우리’, 품격 있는 다이닝을 위한 ‘스테이크 하우스’가 있다. ‘테판’은 푸아그라, 랍스터 등 색다른 재료로 세련된 철판 요리를 선보이는 곳. 늦은 밤까지 술잔을 기울이고 싶을 때는 이자카야 스타일의 꼬치구이 전문점 ‘텐카이’로 향해보자. 네 곳 모두 소규모 좌석에 오픈 키친을 두어 조리 과정을 가까이서 구경하거나 셰프와 대화하며 자신의 취향이 반영된 요리를 맛볼 수 있다. 통유리창으로 개방감 있는 인테리어에서 호텔다운 격조와 아름다움이 느껴지며, 합리적인 가격대로 제안해 친근하게 다가온다. add 서울시 용산구 소월로 322 tel 02-799-8271~4 open 카우리, 스테이크 하우스, 테판 낮 12시~오후 10시(브레이크 타임 오후 2시 30분~오후 6시), 텐카이 오후 6시~새벽 1시
