봄날의 입맛을 돋워줄 아스파라거스 요리

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뛰어난 영양성분에 사각사각 씹는 맛까지 일품인 아스파라거스. 이 봄, 가족의 입맛을 돋워줄 아스파라거스를 이용한 네 가지 요리를 소개한다. 아스파라거스를 넣은 스프링 수프 아스파라거스 12대, 완두콩 100g, 주키니 60g, 감자 150g, 마늘 1쪽, 닭육수 2 1/2컵, 소금ㆍ후춧가루 조금씩 1

감기 뚝! 계피로 만든 음식 9가지

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후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나인 계피. 계피가 3백여 종의 한방 생약재 중 두번째로 이용 빈도가 높은 이유는 무엇일까. 날씨가 추워지면 그 효능이 더욱 빛을 발한다는 계피로 만든 다양한 레시피를 소개한다. 아몬드 밤 수프 생밤(대) 10개, 밤고구마 200g,

요리 초보도 할 수 있다! 홈메이드 수프 노하우

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담백한 국물과 건더기로 한끼를 해결할 수 있는 가정식 수프. 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 '홈메이드 수프' 편. 홈메이드 수프 만들기 노하우 수프는 고기나 야채, 해산물 등을 물에 담가 끓이는 동안 재료의 맛이 그대로 육수로 빠져나오도록 만드는 것이 중요합니다. 좋은