아이스크림계의 이단아, 안야 힌드마치의 여름 프로젝트 아이스크림계의 이단아, 안야 힌드마치의 여름 프로젝트 아이스크림계의 이단아, 안야 힌드마치의 여름 프로젝트 by 박효은| 그레이비 소스, 스리라차, 절인 양파까지. 이토록 기묘한 맛의 조합은 처음일지도. 런던을 기반으로 한 패션 브랜드 안야 힌드마치 Anya Hindmarch가 다시 한번 아이스크림계에 도전장을 내밀었다. 올해로 4번째 시즌을 맞이한 ‘아이스크림 프로젝트’ 팝업스토어는 8월 17일까지 런던에서 운영된다. 매년 여름 예상 밖의 by 박효은|
냉동실 속 달콤한 마법, 아이스크림 DIY 냉동실 속 달콤한 마법, 아이스크림 DIY 냉동실 속 달콤한 마법, 아이스크림 DIY by 메종| 시원하고 달콤하게 여름 더위를 날려버리는 그 맛, 아이스크림 디저트. 시중에서 판매하는 아이스크림을 녹여 새롭게 얼리거나, 여름 과일, 쿠키를 첨가하는 등 간단하지만 근사한 홈메이드 아이스크림 디저트를 만들어본다. ⒸMaisonkorea 요구르트 아이스큐브 바닐라 아이스크림 3스쿱, 플레인 요구르트 1개, 블루베리 12개, 파인애플 by 메종|
생트로페에 펼쳐진 미식의 세계, 루이 비통 레스토랑 오픈 생트로페에 펼쳐진 미식의 세계, 루이 비통 레스토랑 오픈 생트로페에 펼쳐진 미식의 세계, 루이 비통 레스토랑 오픈 by Maisonkorea.com| 루이 비통이 프랑스 생트로페에 레스토랑을 오픈했어요. 루이 비통이 선사하는 미식의 세계로 초대합니다. 루이 비통이 프랑스 생트로페 화이트 1921 호텔에서 레스토랑 ‘아르노 동켈레 & 막심 프레데릭 at 루이 비통'을 운영합니다. 미슐랭 스타 셰프 아르노 동켈레 및 파티시에 막심 프레데릭의 탁월한 장인 기술과 함께 미식의 세계를 by Maisonkorea.com|
Sweet Summer Night Sweet Summer Night Sweet Summer Night by Maisonkorea.com| 무더운 한여름 밤, 입안을 차갑고 달달하게 채우는 디저트와 향긋한 술 한 모금을 즐겼다. 와인을 페어링해주는 수제 아이스크림 가게, 살리르 체리&벚꽃티와 복분자&다크 초코 똠얌꿍, 그라니따&브리오슈, 매쉬드포테이토&양송이, 오크라&와사비…. 음식 이름을 읊는 듯하지만, 다름 아닌 아이스크림 메뉴다. by Maisonkorea.com|
아이스크림계의 신강자 아이스크림계의 신강자 아이스크림계의 신강자 by 이호준| 기존에 맛보지 못했던 새로운 맛! 지금 당장 달려가고픈 아이스크림 가게 세 곳 . https://www.instagram.com/p/CAmJX2IJYES/?utm_source=ig_web_copy_link 자연주의 젤라또, 젠제로 이탈리아어로 생강을 뜻하는 젠제로 'zenzero'. 이름처럼 다양한 재료를 통해 젤라또를 만들어내는 가게다. 감태 캐러멜, 초당 옥수수 등 제철 재료나 특산물 등을 주 재료로 by 이호준|
디저트 나와라 뚝딱! 디저트 나와라 뚝딱! 디저트 나와라 뚝딱! by 이호준| 여름하면 절로 떠오르는 시원한 디저트, 이젠 집에서 만들자. 손쉽게 빙수와 아이스크림을 만들 수 있는 여름 가전을 모았다. ⓒ브레빌 브레빌 아이스크림 메이커 BCI600 자체 냉각 컴프레서가 탑재되어 빠른 시간 안에 아이스크림을 만들 수 있는 브레빌의 아이스크림 메이커는 사전 by 이호준|
달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 by 원지은| 날씨도 포근해지고 슬슬 아이스크림이 땡긴다. https://www.instagram.com/p/B9qo5b0pQLH/?igshid=1v6nr5dnl7v8e 코타티 해방촌에 위치한 젤라또 아이스크림 가게 코타티는 인공 색소 또는 합성 향료 등 식품 첨가물을 일체 더하지 않은 건강한 아이스크림을 판매한다. 매달 선별된 순수한 원재료와 신선한 과일을 베이스로 프리미엄과 스탠다드, 와인 젤라또 메뉴를 by 원지은|
대관령에 가면 대관령에 가면 대관령에 가면 by 문은정| 바우 파머스 몰은 30년 역사를 지닌 대관령원예농협 건물을 개조해 만든 신개념의 로컬 푸드 마켓이다. 대관령 목장에서 직접 생산한 우유, 치즈, 요거트 소시지 등 로컬 푸드를 잔뜩 구매할 수 있다. 심지어 직접 로스팅한 커피와 함께 아란치오김상범 셰프가 개발한 번, 아이스크림 등도 by 문은정|
달콤한 유혹 달콤한 유혹 달콤한 유혹 by 메종| 똑똑똑 넌 두드릴 필요가 없단다. 눈으로 보기만 해도 내 몸속 한 자리를 내어주고 싶은 디저트 5가지를 모았다. 자꾸 가고 싶어지는 '파티셰리 도효' 파티시에 자매인 이도, 이효 셰프가 운영하는 곳으로 각각 이름의 뒷글자를 연결시켜 만든 것이다. 공간 구석구석 매력적인 레트로풍 by 메종|
착한 디저트 ‘빙하의 별’ 착한 디저트 ‘빙하의 별’ 착한 디저트 ‘빙하의 별’ by 메종| 소프트아이스크림과 발롱드 글라세가 인기 메뉴다.빙하의 별에 들어선 순간, 미국 서부에 있는 레스토랑에 나 홀로 여행을 온 듯한 느낌이 들었다. 그도 그럴 것이 주인 부부가 가장 좋아하는 홍콩의 한 햄버그 가게 인테리어를 그대로 벤치마킹했다고 한다. 부산에서 2년간 큰 사랑을 받아온 빙하의 별이 by 메종|
