입안을 채우는 달콤함 입안을 채우는 달콤함 입안을 채우는 달콤함 By 원 지은| 아무리 훌륭한 파인다이닝 코스 요리를 맛본다 한들 전체 요리의 피날레를 장식하는 디저트 플레이트가 엉망이면 그 레스토랑의 인상이 바뀌는 경우가 더러 있었다. By 원 지은|
조선 시대 왕실의 디저트 조선 시대 왕실의 디저트 조선 시대 왕실의 디저트 By 권 아름| 가끔 광화문역 근처에 갈 때면 북악산 아래 높은 빌딩 사이에서 근엄한 멋을 내뿜고 있는 경복궁을 마주한다. 압도적인 아름다운 풍경에 잠시 넋을 잃고 혹 드라마 <궁>처럼 현재까지 왕의 계승이 이어졌다면 어땠을까 하는 상상도 해본다. 왕실의 생활은 어땠을까? 경복궁에서 진행하는 By 권 아름|
봄 향기와 함께하는 달콤한 시간 봄 향기와 함께하는 달콤한 시간 봄 향기와 함께하는 달콤한 시간 By 원 지은| 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 프랑스 럭셔리 퍼퓸 브랜드 메종 프란시스 커정과 함께 꽃을 모티프로한 <플라드라렌 로열 하이티>를 6월 말까지 선보인다. 플라드라렌은 여왕의 꽃을 의미하는 프랑스어로 봄에 피어나는 꽃 모티프의 화려한 디저트는 물론 메종 프란시스 커정의 향수 2종 세트를 By 원 지은|
그릇의 중요성 그릇의 중요성 그릇의 중요성 By 신 진수| 행사 취재 후 에르메스 도산 파크에 있는 카페 마당에 들렀다. 기분이 꽤 울적한 날이었고 차나 한잔하려고 했던 것인데, 그. 한시간 남짓만에 기분이 풀린 것은 순전히 그릇 때문이었다. 에르메스 그릇과 은색 주전자, 정갈하게 담긴 디저트 세팅을 보니 순식간에 기분이 By 신 진수|
달콤한 디저트 시식평 달콤한 디저트 시식평 달콤한 디저트 시식평 By Maisonkorea.com| 입안 가득 기분 좋은 달콤함을 선사해 절로 웃음 짓게 만드는 디저트! <메종> 에디터들이 직접 씹고 뜯고 맛봤다. 아우어 베이커리 카라멜 아몬드 바스크 치즈 케이크 “달고 짠 치즈 케이크” 플레인 치즈 케이크에 새로운 변주를 더한 아우어 베이커리의 카라멜 By Maisonkorea.com|
COCONUT PARADISE COCONUT PARADISE COCONUT PARADISE By Maisonkorea.com| 앙트레부터 메인 요리와 디저트까지 코코넛의 이국적인 맛을 제대로 즐길 수 있는 레시피를 소개한다. 코코넛 밀크와 순무를 넣은 콜드 벨루테 4인용ᆞ준비 시간 10분ᆞ조리 시간 5분ᆞ난이도 ★ 재료 코코넛 밀크 500ml, 순무 2단, 코코넛 휘핑크림 4작은술, 소금 · 후춧가루 약간씩 By Maisonkorea.com|
딸기가 좋아! 딸기가 좋아! 딸기가 좋아! By Maisonkorea.com| 딸기의 계절, 신선하고 향긋한 딸기를 마음껏 즐길 수 있는 딸기 디저트 파티가 시작된다. 상큼한 하루를 보낼 수 있는 호텔 딸기 디저트 소식 셋. 워커힐 ‘러블리 스토리베리’ 워커힐 로비라운지 더 파빌리온에서 딸기를 활용한 애프터눈티 세트와 디저트를 선보인다. 딸기 케이크, By Maisonkorea.com|
빙수의 계절이 돌아왔다 빙수의 계절이 돌아왔다 빙수의 계절이 돌아왔다 By 권 아름| 여름철 빠질 수 없는 디저트 빙수. 점점 높아지는 온도로 여름이 다가옴을 실감할 때쯤 호텔에서 속속들이 빙수 출시 소식을 전하고 있다. 호사스럽지만 여름날 무더위를 피해 기분도 낼 겸 달콤한 휴식과 여유를 누릴 수 있는 호텔로 빙수 호캉스 떠나보자. 건강을 생각한 빙수 By 권 아름|
미국식 디저트 미국식 디저트 미국식 디저트 By 신 진수| 뉴욕을 대표하는 디저트 가게 밀크바가 오픈 10주년을 기념해 에이스 호텔에 플래그십 스토어를 열었다. 디저트 외에도 클래스와 굿즈 등 탄탄한 구성을 갖춰 밀크바의 정수를 보여줬다. 에이스 호텔 뉴욕 1층에 오픈한 밀크바 플래그십 스토어에서는 앉아서 디저트를 즐길 수 있다. By 신 진수|
달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 By 원 지은| 날씨도 포근해지고 슬슬 아이스크림이 땡긴다. https://www.instagram.com/p/B9qo5b0pQLH/?igshid=1v6nr5dnl7v8e 코타티 해방촌에 위치한 젤라또 아이스크림 가게 코타티는 인공 색소 또는 합성 향료 등 식품 첨가물을 일체 더하지 않은 건강한 아이스크림을 판매한다. 매달 선별된 순수한 원재료와 신선한 과일을 베이스로 프리미엄과 스탠다드, 와인 젤라또 메뉴를 By 원 지은|
