미국식 디저트 미국식 디저트 미국식 디저트 By 신진수| 뉴욕을 대표하는 디저트 가게 밀크바가 오픈 10주년을 기념해 에이스 호텔에 플래그십 스토어를 열었다. 디저트 외에도 클래스와 굿즈 등 탄탄한 구성을 갖춰 밀크바의 정수를 보여줬다. 에이스 호텔 뉴욕 1층에 오픈한 밀크바 플래그십 스토어에서는 앉아서 디저트를 즐길 수 있다. By 신진수|
달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 달달한 아이스크림 한 입 By 원지은| 날씨도 포근해지고 슬슬 아이스크림이 땡긴다. https://www.instagram.com/p/B9qo5b0pQLH/?igshid=1v6nr5dnl7v8e 코타티 해방촌에 위치한 젤라또 아이스크림 가게 코타티는 인공 색소 또는 합성 향료 등 식품 첨가물을 일체 더하지 않은 건강한 아이스크림을 판매한다. 매달 선별된 순수한 원재료와 신선한 과일을 베이스로 프리미엄과 스탠다드, 와인 젤라또 메뉴를 By 원지은|
잼이 있는 애프터눈 잼이 있는 애프터눈 잼이 있는 애프터눈 By 문은정| 외출이 쉽지 않은 요즘, 디저트를 즐기며 봄의 기분을 만끽해보면 어떨까. 달콤한 잼 한 병이면 디저트 준비가 훨씬 손쉬워진다. 포트넘앤메이슨 레몬커드 커드는 달걀과 레몬으로 만든 영국식 쨈을 뜻한다. 포트넘앤메이슨의 레몬커드는 레몬 주스와 버터, 자연 방사 달걀을 사용해 전통 방식으로 만든 제품이다. By 문은정|
간식 만드는 시간 간식 만드는 시간 간식 만드는 시간 By 윤다해| 입이 심심할 때 집에서 만들어 먹을 수 있는 3명의 푸드 인플루언서의 간식 레시피를 소개한다. https://www.instagram.com/p/B93oNx3B53s/ @jini___202지니포차 푸드 컨텐츠와 스타일링을 제작하는 푸드 전문 크리에이터 지니포차는 간단하게 해먹을 수 있는 간식부터 수준 높은 요리까지 유용한 푸드 레시피를 만나볼 수 By 윤다해|
Green Cafe Green Cafe Green Cafe By 원지은| 마치 식물원에 들어온 듯 상쾌함을 주는 식물 카페 세 곳을 소개한다. 경기도 양주, 오랑주리 경기도 양주에 위치한 식물원 카페 오랑주리는 대형 온실에 들어온 듯 착각을 불러 일으킬 만큼 압도적인 규모를 자랑한다. 양주 마장호수 근처에 자리하고 있어 접근성 또한 By 원지은|
호텔 빙수를 찾아서 호텔 빙수를 찾아서 호텔 빙수를 찾아서 By 서윤강| 여름 디저트의 꽃 '빙수'를 요리처럼 특별하게 즐기기 위해 에디터가 직접 4곳의 호텔을 방문해보았다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 갤럭시 빙수. 8월 31일까지 진행되는 서머 프루트 애프터눈 티 세트(Summer Fruit Afternoon Tea Set). 제철 과일을 사용한 디저트와 By 서윤강|
눈으로 한 번, 입으로 한 번 먹는 토스트 아트 눈으로 한 번, 입으로 한 번 먹는 토스트 아트 눈으로 한 번, 입으로 한 번 먹는 토스트 아트 By 서윤강| 식빵 위에 남아있는 재료들을 미술시간처럼 내 마음대로 얹으면 완성되는 '토스트 아트'. 사진으로 잔뜩 담아둬야 할 것 같은 비주얼의 토스트 아트를 소개한다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법! 먹다 남은 식빵이 처치 곤란으로 주방에서 뒹굴고 있다면 도전해보자. 카페 MND COFFEE에서 개발한 By 서윤강|
문은정 라이프스타일 에디터 ‘촌스러운 혀’ 문은정 라이프스타일 에디터 ‘촌스러운 혀’ 문은정 라이프스타일 에디터 ‘촌스러운 혀’ By 문은정| 아직도 기억이 선명하다. 봄이면 흙 내음 진하게 머금은 냉이나 달래 같은 것이 지천에 널려 있었다. 경복궁 생과방의 궁중병. 여름 한중 장마철이면 뜨겁게 삶아낸 옥수수 김으로 집 안이 자욱했고, 가을에는 산을 헤매며 밤이나 도토리 따위를 모아왔다. By 문은정|
언제나 일요일처럼 언제나 일요일처럼 언제나 일요일처럼 By 메종| 시엠프레꼬모도밍고! 어려워 보이는 이름이지만 스페인어로 ‘언제나 일요일처럼’을 뜻한다고. 통 유리를 통해 들어오는 햇살이 통통 튀는 원색적인 컬러의 인테리어와 어우러진 인테리어가 눈길을 끌었다. 다소 어두침침하고 빈티지스러운 상점이 많은 이태원 거리에 활기를 불어넣듯 자리하고 있다. 시엠프레꼬모도밍고는 조리를 전공한 여자와 디자인을 By 메종|
콩 볶는 연구소 콩 볶는 연구소 콩 볶는 연구소 By 메종| 한적한 신사동 뒷골목에 커피 마니아를 위한 스페셜티 커피 전문 카페 그레이그리스트밀이 오픈했다. 깔끔한 정장을 차려입은 바리스타에게 오늘의 기분 상태, 선호하는 향미 또는 취향을 얘기하면 원두와 음료 타입을 찾아줘 나만의 커피를 즐길 수 있다. 진공 포장된 로스팅 By 메종|
