세계적으로 인정받는 최고급 명품 주방 가구 불탑. 주방 가구의 시초이자 끊임없는 혁신으로 오늘날까지 자신들의 원칙을 이어가고 있는 불탑을 소개한다.
↑ 미니멀한 디자인을 극대화한 b1 주방 가구.
눈으로 보이는 탄탄함과 디테일, 고급스러운 기품이 남다른 불탑은 독일이 낳은 세계적인 명품 주방 브랜드다. 불탑이라는 이국적인 이름은 설립자의 성에서 따온 것. 마틴 불탑이 1949년 독일 남동부의 아이히에서 제재소를 사들이고 자신의 이름을 건 주방 가구 회사를 설립한 것이 시작이었다. 말이 끄는 카트에 주방에서 사용하는 사이드 보드를 싣고 다니면서 불탑의 품질을 널리 알린 덕분에 사업은 번창했다. 1974년 불탑은 처음으로 현대적인 주방 가구 C12를 선보였다.
↑ 불탑을 대표하는 시스템 b 라인 중 b3. 처음으로 벽을 활용한 주방 가구 시스템을 선보였다.
사용하기 편리하고 실용적인 주방 가구를 처음으로 생산한 것이다. C12로 인해 불탑은 명실공히 세계적인 주방 가구 브랜드로 우뚝 서게 됐다. 설립자인 마틴의 사후, 2세들이 불탑의 운영을 맡으면서 본격적인 불탑의 시대가 열렸다. 게르드 불탑은 바우하우스 시대의 사상과 건축적인 아름다움을 중요하게 여겨 주방 가구에 디자인을 입히기 시작했다. 그럴 수 있었던 데는 지금까지도 뛰어난 디자이너로 평가받고 있는 오틀 아이허의 도움이 컸다. 둘은 세계 곳곳을 다니며 각국의 요리하는 모습과 주방 시스템을 지켜봤고 <주방은 요리를 하기 위한 것>이란 책을 펴냈다. 이 책은 출간 이후 지금까지 불탑 주방 가구의 지침서 같은 역할을 하고 있다. 지금까지도 이어져 오는 ‘시스템 b’ 라인 역시 이 책의 영향을 크게 받았다.
1 2014 밀라구 국제가구박람회에서 선보인 이동식 휴지통. 2 불탑을 대표하는 시스템 b 라인 중 b3. 처음으로 벽을 활용한 주방 가구 시스템을 선보였다.
시스템 b는 사용자가 작업하기에 편안한 높이와 기능성, 도구, 식탁 공간과의 분리 등 현대적인 주방 가구의 초석이 되는 시스템으로 평가받고 있으며 불탑을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 라인이다. 벽을 활용해 선반부터 캐비닛 등을 벽에 걸 수 있도록 한 b3와 극도로 미니멀하고 단순화한 시스템 b1 그리고 작업대와 캐비닛으로만 구성된 b2까지 불탑의 시스템 b는 끊임없이 진화하고 있다.
1 두 개의 캐비닛과 작업대로 단출하게 구성한 b2 주방 가구. 2 2014 밀라노 국제가구박람회에서 선보인 쿠킹 테이블 겸 식탁. 상판을 펼치면 스테인리스 소재의 조리대로 활용할 수 있다.
불탑의 주방 가구는 왜 특별할까? 불탑은 매번 새로운 시스템을 발표할 때마다 바우하우스 시대의 실용성과 단순함 그리고 건축미를 보여주고 있다. 만드는 방식에 있어서도 남다르다. 업계 최초로 서랍 두께를 18mm로 최소화해 가벼우면서도 견고하게 만들었고, 숙련된 장인들이 수작업으로 제작하는 부분을 남겨두어 명품이라는 수식어를 뒷받침한다. 요리에 필요한 도구를 정리할 수 있도록 설계한 세밀한 수납함과 고급스러운 마감, 요리에만 집중할 수 있도록 설계한 시스템이 사용자를 주방 안으로 유혹한다. 무엇보다 아일랜드형 주방을 처음으로 개발해 주방에서 음식을 만드는 이를 최대한 배려했다는 점에서 불탑의 가치관을 엿볼 수 있다.
↑ 사용하는 이를 최대한 배려한 서랍과 선반으로 실용성을 높인 불탑 주방 가구.
불탑은 최근 몇 년 전부터 주방이 가족과의 소통 공간이 될 수 있다는 점에 주목해 대화형 주방을 제안하고 있다. 독일 특유의 깐깐한 품질 관리와 65년간의 오랜 연구와 경험에서 우러나온 노하우, 사용자를 배려한 디자인이 곧 지금의 불탑을 존재하게 한 원동력이다. 쇼룸을 오픈할 때마다 위치와 컨셉트, 인테리어를 불탑이 추구하는 스타일에 완벽하게 맞출 만큼 불탑의 스타일은 확고하다. 불탑은 2010년부터 창립자 마틴의 손자인 마크 에커트가 CEO로서 가족 경영을 이끌고 있으며 올해 초 서울에 불탑 단독 쇼룸을 오픈했다. 3세대째 대를 이어 가족 경영을 추구하고 있는 것도 불탑의 DNA를 계속해서 이어가기 위함이다. 최근에는 휴머니즘을 강조해 촉감과 감성 디자인에도 초점을 맞추고 있으며 올해 밀라노 국제가구박람회에서는 싱글족을 위한 주방 시스템과 액세서리 라인 ‘불탑 솔리테어’를 선보였다. 이처럼 고유의 정체성을 지키면서 트렌드를 반영하는 유연한 대응 능력이 불탑의 장수 비결이란 확신이 든다.
에디터 신진수ㅣ자료협조 불탑