100년전 고조리서에서 찾은 한과 레시피 100년전 고조리서에서 찾은 한과 레시피 100년전 고조리서에서 찾은 한과 레시피 100년 전 고조할머니가 쓴 한과 레시피 <반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기>가 출간됐다. 약과만도 6가지. 푸딩, 조청, 주악에 이르기까지 진짜 할머니의 손맛을 집에서 구현해 볼까? © 청주부엌 충청북도 유형 문화재 제281호 <반찬등속>을 해석한 두 번째 책, 한과 편 by 메종|
술 선물의 기술 술 선물의 기술 술 선물의 기술 챙겨야 할 날이 많은 5월에 선물 아이템으로 술을 생각한다면, 받는 사람의 성격과 취향에 맞춰보자. 그렇다면 당신은 더욱 멋진 사람으로 기억될 것이다. 만족도 100%의 술 선물 고르기 노하우 대공개. 당신은 선물을 할 때 자기가 좋아하는 아이템과 상대방이 좋아할 만한 아이템 중 by 메종|
Bright Life Bright Life Bright Life 데코레이터 알렉산드라와 아눅이 파리 서쪽의 오래된 집에 불어넣은 두 번째 삶. 과거의 아름다움을 간직한 이 공간은 가족을 위한 눈부신 집이 되었다. 비죽 솟은 대나무와 리베르티아 그란디플로라 Libertia Grandiflora, 수국 등이 있는 이 무성한 정원이 원래 주차장이었다니 상상이 안 간다! 조경사 by 메종|
상파울루에서 72시간 2 상파울루에서 72시간 2 상파울루에서 72시간 2 아트 큐레이터 마크 포티에와 함께한 브라질 상파울루 여행. ATELIÊ CALU FONTES 세라믹 아티스트 칼루 폰테스의 숍 겸 공방 방문은 그 자체로 여행이다. 주거 지역에 자리한 작은 집에서 그릇, 테이블 소품, 장식용 타일, 엽서, 앨범 등 칼루의 창작물을 볼 수 있다. by 메종|
상파울루에서 72시간 1 상파울루에서 72시간 1 상파울루에서 72시간 1 아트 큐레이터 마크 포티에와 함께한 브라질 상파울루 여행. 1954년에 문을 연 광활한 이비라푸에라 Ibirapuera 공원에는 상파울루 비엔날레의 여러 관이 자리한다. 브라질 문화회관을 디자인한 오스카 니마이어가 설계했다. 프랑스와 브라질을 오가며 독립 전시 커미셔너로 일하며, 스스로를 ‘문화활동가’라고 정의하는 마크. “처음 by 메종|
쫄깃한 생면 레시피 쫄깃한 생면 레시피 쫄깃한 생면 레시피 부드러우면서도 쫄깃한 생면으로 즐기는 색다른 메뉴가 여기 있다. 담백하게, 화끈하게, 상큼하게! 01 순두부 수란 국수 생소면 2인분, 멸치 국물 3 1/2컵(머리와 똥을 제거한 멸치 한줌, 다시마 약간, 마늘 4쪽, 양파 1/2개), 미역 10g, 달걀 2개, 간장1/2큰술, 소금 1작은술, 식초 • by 메종|
홈메이드 피크닉 레시피 홈메이드 피크닉 레시피 홈메이드 피크닉 레시피 좀 더 근사한 피크닉을 위한 네 가지 홈메이드 피크닉 메뉴. 그리고 일회용품 사용을 최소화시켜줄 쉽고 스타일리시한 DIY 아이디어들. 01 치아바타 치킨 샌드위치와 고구마칩 치아바타 3개, 닭다리살 5조각(다진 마늘 1큰술, 화이트 와인 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금 • 후춧가루 • 드라이 허브 by 메종|
Beautiful Gesture Beautiful Gesture Beautiful Gesture 아틀리에의 고요 속에서 직접 빚은 오브제가 장인의 감도 높은 예술성을 드러낸다. 독특하고 유일한 그 조각적 아름다움이 스스로에게 영혼을 부여한다. 구름 속에서. 점토 항아리 ‘르 그랑 앙볼 드 덤보 Le Grand Envol de Dumbo’는 클랑데스틴 세라미크 Clandestine Ceramique. 37×23cm, 250유로. by 메종|
조명 컨설팅 받던 날 조명 컨설팅 받던 날 조명 컨설팅 받던 날 리노베이션을 할 때, 조명은 가장 중요하면서도 어려운 문제다. 예산과 공간 그리고 가족 구성원의 라이프스타일에 맞는 적합한 조명을 찾기 위해 조명 컨설팅을 의뢰한 독자 체험기. Situation 이사 온 지 넉 달이 지나고 있는데 아직도 거실이 어두침침하다는 독자 A씨. 확장한 베란다 by 메종|
아이가 쑥쑥 크는 건강 레시피 아이가 쑥쑥 크는 건강 레시피 아이가 쑥쑥 크는 건강 레시피 아이들의 먹을거리를 항상 고민하는 부모를 위한 아이용 건강 레시피. 어린이날, 아이들과 함께 장을 보고 건강에 좋은 음식을 만들면서 행복한 시간을 보내길 바라며. 01 베지 버거 햄버거 번스 1개, 감자 100g, 단호박 30g, 칙피 20g, 파프리카 15g, 블랙 올리브 5g, 프레시 by 메종|
