About 메종

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100년전 고조리서에서 찾은 한과 레시피

100년 전 고조할머니가 쓴 한과 레시피 <반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기>가 출간됐다. 약과만도 6가지. 푸딩, 조청, 주악에 이르기까지 진짜 할머니의 손맛을 집에서 구현해 볼까? © 청주부엌 충청북도 유형 문화재 제281호 <반찬등속>을 해석한 두 번째 책, 한과 편

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상파울루에서 72시간 1

아트 큐레이터 마크 포티에와 함께한 브라질 상파울루 여행. 1954년에 문을 연 광활한 이비라푸에라 Ibirapuera 공원에는 상파울루 비엔날레의 여러 관이 자리한다. 브라질 문화회관을 디자인한 오스카 니마이어가 설계했다. 프랑스와 브라질을 오가며 독립 전시 커미셔너로 일하며, 스스로를 ‘문화활동가’라고 정의하는 마크. “처음

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홈메이드 피크닉 레시피

좀 더 근사한 피크닉을 위한 네 가지 홈메이드 피크닉 메뉴. 그리고 일회용품 사용을 최소화시켜줄 쉽고 스타일리시한 DIY 아이디어들. 01 치아바타 치킨 샌드위치와 고구마칩 치아바타 3개, 닭다리살 5조각(다진 마늘 1큰술, 화이트 와인 3큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금 • 후춧가루 • 드라이 허브

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