추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피 추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피 추울 때 생각나는 뜨끈한 삼계탕 레시피 가장 많이 찾는 보양식 재료, 닭. 때로는 뜨겁게, 때로는 차갑게 즐기는 닭으로 만든 보양식을 배워보자. 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 닭 보양식 편. "닭으로 만드는 요리는 닭 특유의 누린내를 없애기 위해 기초 손질을 하는 것이 중요합니다. 닭을 통째로 사용할 by 메종|
스테이케이션을 위한 집밥 요리 스테이케이션을 위한 집밥 요리 스테이케이션을 위한 집밥 요리 집에서 보내는 휴가인 '스테이케이션(Staycation)'. 진정한 스테이케이션은 집에서 옴싹달싹 못하는 것이 아니라 가까운 공원을 산책 하거나 수영장을 가는 것, 박물관이나 전시, 영화관람을 하는 등 일상적인 활동을 하는 것이다. 스테이케이션과 어울리는 요리와 레시피를 소개한다. 오징어 버터볶음 오징어 3마리, 버터 1큰술, 식용유 1큰술, by 메종|
입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 신선한 재료와 새콤달콤한 소스가 어우러진 애피타이저. 식전에 한입 베어 물면 잃었던 입맛이 돌아오는 묘약과도 같은 에피타이저 레시피를 소개한다. 콩으로 만든 파프리카 살사(20분) 모둠콩(작두콩, 울타리콩, 완두콩, 강낭콩 등) 200g, 양파 1/4개, 빨강 • 노랑 파프리카1/4개씩, 이탈리아 파슬리 적당량, 살사 소스(올리브 오일 by 메종|
우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토의 베이스 컬렉션을 이야기해볼까. 알바 알토 Alvar Aalto (1898~1976년) 핀란드 쿠오르타네(Kuortane) 출신의 건축가로 가구 디자이너이자 공예가인 알바 알토는 가장 스칸디나비아적인 디자이너이자 가장 세계적인 디자이너이다. 1921년 헬싱키 기술대학 건축과를 졸업하고 이후 개인 건축사무소를 설립해 운영하며 by 메종|
미리보는 디파인 서울 2024 하이라이트 미리보는 디파인 서울 2024 하이라이트 미리보는 디파인 서울 2024 하이라이트 프리미엄 디자인 아트 페어, '디파인 서울 2024'가 막을 열었다. 디파인 서울 2024에서 선보이는 전시 및 다양한 프로그램을 소개한다. 디자인(Design)과 현대미술(Fine Art)을 연결해 예술을 대하는 방식을 새롭게 정의한다는 의미를 지닌 아트페어인 디파인 서울(DEFINESEOUL). 10월 30일 오후 1시 VIP 프리뷰를 시작으로 11월 by 조인우|
Before & After 과감한 구조 변경으로 다시 꾸민 아이방 Before & After 과감한 구조 변경으로 다시 꾸민 아이방 Before & After 과감한 구조 변경으로 다시 꾸민 아이방 쑥쑥 크는 성장 속도만큼 아이방의 쓰임도 달라진다. 과감한 구조 변경으로 아이 맞춤 공간을 실현한 옐로우 플라스틱 디자인의 인테리어 팁을 확인해 보자. 아이의 필요에 맞게 공부방 분리하기 시공 의뢰 “아들 하나, 딸 둘과 함께 사는 다섯 식구의 집. 공부에 한창 재미를 by 박효은|
아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 Piet Hein Eek(1967~) 네덜란드 디자이너 피에트 헤인 익. 디자인 아카데미 아인 트호벤을 졸업한 다수의 디자이너들이 각기 가구 제작과 디자인에 매진할 무렵 피에트 하인 익은 홀로 가구 공장을 설립. 여느 젊은 디자이너의 행보와 달리 그는 근본적인 창조 능력을 기르는 작업부터 시작했다. by 메종|
슬기로운 채소 생활! 슬기로운 채소 생활! 슬기로운 채소 생활! 신선한 농산물로 채워지는 건강한 삶, 지금 바로 실천할 수 있는 슬기로운 채소 생활을 제안한다. 건강하고 신선한 채소를 구입하고자 하는 이들이 늘어나면서 팜투테이블의 인기는 계속되고 있다. 생태적 지속 가능성을 기반으로 더 나은 삶을 지향하는 세 곳의 농장을 소개한다. by 원지은|
파티 테이블의 주인공, 독창적 비주얼의 케이크 3 파티 테이블의 주인공, 독창적 비주얼의 케이크 3 파티 테이블의 주인공, 독창적 비주얼의 케이크 3 독특한 재료와 맛의 조화, 신선한 비주얼로 저절로 카메라 셔터를 누르게 만드는 포토제닉한 디저트들을 소개한다. @oafuoafu @oafuoafu @oafuoafu @oafuoafu @oafuoafu @oafuoafu 01 오푸 성수동 뚝도시장에 자리 잡은 오푸는 성수의 by 원하영|
환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 인삼은 피로 회복을 돕고 원기를 북돋워주므로 요즘같이 체력이 떨어지기 쉬운 환절기에 먹으면 좋다. 인삼의 영양을 통째로 섭취할 수 있는 요리로 가족들의 건강을 지켜보는 건 어떨까. 인삼으로 요리를 만드는 순간 그곳이 바로 약이 되는 음식을 만드는 곳, 약선당이 된다. 인삼 감자 by 메종|
