2025 프렌치 크림 파티시에 경연 우승자의 디저트 레시피는? 2025 프렌치 크림 파티시에 경연 우승자의 디저트 레시피는? 2025 프렌치 크림 파티시에 경연 우승자의 디저트 레시피는? 하나의 칵테일에서 영감을 받은 3가지 형태의 디저트를 완성했습니다. 프렌치 크림 X 피냐 콜라다, 달콤한 여정의 시작을 확인해볼까요? ‘유럽연합(EU)’과 ‘프랑스 국립 낙농협의회(CNIEL)’가 주관하는 Europe Essentials 캠페인의 일환으로 열린 제3회 프렌치 크림 파티시에 경연대회 <Rising Pastry Chef Award>에서 우승한 길지호 셰프가 2025 By 변영주|
20세기 아이콘, 헤닝 코펠 주전자의 부활 20세기 아이콘, 헤닝 코펠 주전자의 부활 20세기 아이콘, 헤닝 코펠 주전자의 부활 코펜하겐 디자인 브랜드 조지 젠슨이 헤닝 코펠의 주전자 시리즈, 피처 02와 03을 다시 선보인다. 코펜하겐의 디자인 브랜드 조지 젠슨이 다시 아카이브를 열었다. 바로 덴마크의 조각가이자 디자이너인 헤닝 코펠(Henning Koppel)이 디자인한 20세기 중반의 상징적인 주전자를 선보인 것. 이번엔 실버가 아닌 By 박효은|
미니멀리즘의 대가, 도널드 저드의 마르파 사무소 재개관 미니멀리즘의 대가, 도널드 저드의 마르파 사무소 재개관 미니멀리즘의 대가, 도널드 저드의 마르파 사무소 재개관 도널드 저드의 마르파 사무소가 7년의 복원 끝에 다시 문을 연다. 공간 안에는 저드의 모형과 존 체임벌린 그림, 알바 알토 가구가 함께 놓인다. 텍사스 마르파에 있는 도널드 저드(Donald Judd)의 건축 사무소가 7년간의 복원 작업을 마치고 오는 9월 20일 대중에게 공개된다. By 박효은|
가을의 시작, 아만에서 맞이하는 웰니스 여정 3 가을의 시작, 아만에서 맞이하는 웰니스 여정 3 가을의 시작, 아만에서 맞이하는 웰니스 여정 3 계절의 변화를 천천히 마주하는 시간, 고요한 회복을 선사할 아만의 웰니스 프로그램을 주목해 보세요. 아만타카 메콩강 선셋 크루즈 ©AMAN 아만타카 유네스코 세계문화유산으로 지정된 라오스 루앙프라방의 중심, 이 도시 한가운데 자리한 아만타카는 프렌치 콜로니얼 건축과 불교적 정서가 어우러진 곳이다. 수백 By 변영주|
호스트가 된 구스타프 베스트만 호스트가 된 구스타프 베스트만 호스트가 된 구스타프 베스트만 바게트 백과 미트볼 접시를 탄생시킨, 화제의 그 남자의 집으로. ©Kindred 바게트를 감싸는 구불구불한 핑크빛 가방, 오직 미트볼만을 담기 위해 고안된 전용 접시. 유쾌한 상상력으로 평범한 일상 오브제에 통통 튀는 존재감을 불어넣는 스웨덴 디자이너 구스타프 베스트만 Gustaf Westman이 By 메종|
북촌에서 장충까지, 미술관 옆 카페 북촌에서 장충까지, 미술관 옆 카페 북촌에서 장충까지, 미술관 옆 카페 작품 감상으로 채워진 감각을 잠시 가라앉히고 싶을 때, 좋은 카페만큼 든든한 쉼터는 없죠. 전시 보고 방문하기 좋은 카페들을 모아 소개합니다. 아라리 북촌 북촌 골목 속 한옥 ‘수경재’에 자리한 아라리 북촌은 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘가온’의 셰프들이 전통의 가치를 현대적 미감으로 By 박효은|
한 올씩 엮어낸 라탄 의자, PK22 위커 체어의 탄생 한 올씩 엮어낸 라탄 의자, PK22 위커 체어의 탄생 한 올씩 엮어낸 라탄 의자, PK22 위커 체어의 탄생 라탄을 한땀 한땀. 장인의 손길이 만든 휴식의 아이콘 ‘PK22 Wicker 체어’ 장인이 라탄을 한땀 한땀 엮어 만드는 이 의자, 뭘까요? 정답은 바로 덴마크의 거장 폴 케홀름(Poul Kjærholm)이 디자인하고, 프리츠 한센이 제작한 PK22 Wicker 체어입니다. 1950년대에 처음 선보인 이 By 박효은|
한 숟가락에 풀리는 얼큰한 국물 요리 노하우 한 숟가락에 풀리는 얼큰한 국물 요리 노하우 한 숟가락에 풀리는 얼큰한 국물 요리 노하우 이열치열! 시원한 얼큰 요리 비법 대공개 Ⓒ Maisonkorea 오이 차돌박이 감정 차돌박이 200g, 오이 3개, 백만 송이버섯 20g, 홍고추, 청고추 1개씩, 대파 1/2대, 멸치육수 4~5컵, 쑥갓 조금, 양념(고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 된장, 국간장, 간장, 설탕 1작은술씩, 청주, 소금, By 메종|
한국 추상 조각가,전국광이 남긴 조각의 언어 한국 추상 조각가,전국광이 남긴 조각의 언어 한국 추상 조각가,전국광이 남긴 조각의 언어 쌓거나 허물거나, 조각가 전국광의 첫 국공립미술관 개인전이 곧 막을 올린다. 서울시립 남서울미술관이 오는 9월24일부터 내년 2월22일까지 조각가 전국광 (1945~1990)의 개인전 《전국광: 쌓는 친구, 허무는 친구》를 개최한다. 이번 전시는 한국 추상 조각의 전개에 중요한 발자취를 남긴 작가의 예술 세계를 재조명한다. By 변영주|
레고로 조립하는 영화 속 장면 레고로 조립하는 영화 속 장면 레고로 조립하는 영화 속 장면 영화 속 순간들을 내 손으로 만들 수 있다면? 조립만으로 영화의 감동을 느낄 수 있는 특별한 레고들을 모았습니다. 집에서 보내는 주말, 영화 한 편 보는 것 대신 영화 속 한 컷을 완성해 보세요. 가장 먼저 어떤 영화를 만들고 싶나요? 레고 By 변영주|
