스테이케이션을 위한 집밥 요리 스테이케이션을 위한 집밥 요리 스테이케이션을 위한 집밥 요리 집에서 보내는 휴가인 '스테이케이션(Staycation)'. 진정한 스테이케이션은 집에서 옴싹달싹 못하는 것이 아니라 가까운 공원을 산책 하거나 수영장을 가는 것, 박물관이나 전시, 영화관람을 하는 등 일상적인 활동을 하는 것이다. 스테이케이션과 어울리는 요리와 레시피를 소개한다. 오징어 버터볶음 오징어 3마리, 버터 1큰술, 식용유 1큰술, By 메종|
입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 입맛 돌아오는 새콤달콤 에피타이저 신선한 재료와 새콤달콤한 소스가 어우러진 애피타이저. 식전에 한입 베어 물면 잃었던 입맛이 돌아오는 묘약과도 같은 에피타이저 레시피를 소개한다. 콩으로 만든 파프리카 살사(20분) 모둠콩(작두콩, 울타리콩, 완두콩, 강낭콩 등) 200g, 양파 1/4개, 빨강 • 노랑 파프리카1/4개씩, 이탈리아 파슬리 적당량, 살사 소스(올리브 오일 By 메종|
우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토 우아하고 독창적인 핀란드 디자인의 정수, 알바 알토의 베이스 컬렉션을 이야기해볼까. 알바 알토 Alvar Aalto (1898~1976년) 핀란드 쿠오르타네(Kuortane) 출신의 건축가로 가구 디자이너이자 공예가인 알바 알토는 가장 스칸디나비아적인 디자이너이자 가장 세계적인 디자이너이다. 1921년 헬싱키 기술대학 건축과를 졸업하고 이후 개인 건축사무소를 설립해 운영하며 By 메종|
아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 아날로그적 디자인의 선두주자, 피에트 헤인 익 Piet Hein Eek(1967~) 네덜란드 디자이너 피에트 헤인 익. 디자인 아카데미 아인 트호벤을 졸업한 다수의 디자이너들이 각기 가구 제작과 디자인에 매진할 무렵 피에트 하인 익은 홀로 가구 공장을 설립. 여느 젊은 디자이너의 행보와 달리 그는 근본적인 창조 능력을 기르는 작업부터 시작했다. By 메종|
나를 닮은 세계 나를 닮은 세계 나를 닮은 세계 디뮤지엄에서 개관 10주년을 맞이하여 오는 11월 15일부터 2025년 5월 18일까지 <취향가옥: Art in Life, Life in Art>를 개최한다. 취향을 통해 개성과 정체성을 드러내는 소비 트렌드가 지속되는 요즘, 자기만의 방식으로 재해석한 페르소나들의 특별한 공간을 공개한다. 더불어 김환기, 박서보, 파블로 피카소 등과 By 메종|
환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 환절기 면역력 높이는 인삼 요리 6 인삼은 피로 회복을 돕고 원기를 북돋워주므로 요즘같이 체력이 떨어지기 쉬운 환절기에 먹으면 좋다. 인삼의 영양을 통째로 섭취할 수 있는 요리로 가족들의 건강을 지켜보는 건 어떨까. 인삼으로 요리를 만드는 순간 그곳이 바로 약이 되는 음식을 만드는 곳, 약선당이 된다. 인삼 감자 By 메종|
아침에 뭐 먹지? 간단하게 챙기는 건강 한 끼 아침에 뭐 먹지? 간단하게 챙기는 건강 한 끼 아침에 뭐 먹지? 간단하게 챙기는 건강 한 끼 요리 솜씨가 없거나 시간이 없다는 이유로 아침을 거르는 편인가? 여기, 바쁜 평일 아침에는 간편식으로, 주말에는 푸짐한 영양식으로 건강을 챙길 수 있는 실천 가능한 아이디어를 제안한다. "아침식사는 뇌를 깨운다" 뇌를 움직이는 주 에너지원은 탄수화물이다. 아침에 탄수화물을 섭취해야 밤 사이 휴식에 들어갔던 By 메종|
하이테크 기술과 시적인 영감의 접목, 콤플로트 디자인 하이테크 기술과 시적인 영감의 접목, 콤플로트 디자인 하이테크 기술과 시적인 영감의 접목, 콤플로트 디자인 Komplot Design 폼 크리스티얀센(Paul Christiansen 1947~)과 보리스 베를린(Boris Berlin 1953~)이 함께 결성한 덴마크 디자인 듀오. 1987년 활동을 시작한 콤플로트 디자인은 산업 디자인을 시작으로 현재 가구와 그래픽 디자인 부분에서 활발한 활동 중. 공공성과 기능을 산업 디자인을 시작으로 현재 가구와 그래픽 디자인부분에서 By 메종|
다이어터를 위한 저칼로리 집밥 레시피 다이어터를 위한 저칼로리 집밥 레시피 다이어터를 위한 저칼로리 집밥 레시피 건강한 식재료로 만드는 저칼로리 한식 레시피. 채소 떡볶음 가래떡 150g(간장 • 참기름 • 설탕 조금씩), 죽순 30g, 불린 표고버섯 2개, 느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 당근 20g, 마늘 2쪽, 올리브 오일 • 간장 • 맛술 • 참기름1큰술씩, 설탕 1작은술, 깨소금 • 소금 By 메종|
감성과 기술의 패치워크, 헬라 용에리위스 감성과 기술의 패치워크, 헬라 용에리위스 감성과 기술의 패치워크, 헬라 용에리위스 Hella Jongerius (1963~) 네덜란드 출신의 디자이너 헬라 용에리위스. 1988년부터 1993년까지 아인트호벤의 산업디자인 아카데미 '아이덴 티티‘에서 수학. 1993년 드룩 디자인에서 활동 시작. 2000년 로테르담에 자신의 디자인 스튜디오인 용에뤼위스 랩(Jongerius Lab)’ 오픈. 현재 자신의 스튜디오를 기반으로 세라믹, 원단, 가구 등 다양한 제품을 선보이고 있다. By 메종|
