유러피언 오리지널 맛을 구현하는 삼성 스마트오븐 유러피언 오리지널 맛을 구현하는 삼성 스마트오븐 유러피언 오리지널 맛을 구현하는 삼성 스마트오븐 삼성 스마트오븐이 이탤리언 레스토랑 보나세라에서 하루 동안 ‘삼성 스마트오븐 유러피언 오리지널 레스토랑’을 오픈했다. 스타 셰프 샘킴의 쿠킹 클래스를 비롯해 삼성 스마트오븐을 활용한 요리를 시식하며 오리지널 유럽의 맛을 더욱 가까이에서 느껴볼 수 있었다.지난 2014년 12월 11일, 신사동에 위치한 이탤리언 레스토랑 보나세라에 by 메종|
Extension of Life (3) Extension of Life (3) Extension of Life (3) 한 공간에서 몸을 부대끼고 얼굴을 마주보며 지내는 네 팀을 만났다. 하는 일도 다르고 공간에 모인 사람의 수도 제각각이다. 그러나 혼자가 아니기에 더욱 에너지가 넘치는 것만은 분명했다. ↑ 아키트의 침구로 꾸민 스탠다드에이의 침대. 상생을 통한 성장 편안하고 따뜻한 공간을 만들겠다는 동일한 by 메종|
Extension of Life (2) Extension of Life (2) Extension of Life (2) 한 공간에서 몸을 부대끼고 얼굴을 마주보며 지내는 네 팀을 만났다. 하는 일도 다르고 공간에 모인 사람의 수도 제각각이다. 그러나 혼자가 아니기에 더욱 에너지가 넘치는 것만은 분명했다. ↑ 그래픽 액자를 제작해 판매하는 숍 비코. 다섯 사람, 한 가지 생각 연희동 주택가 by 메종|
Extension of Life (1) Extension of Life (1) Extension of Life (1) 한 공간에서 몸을 부대끼고 얼굴을 마주보며 지내는 네 팀을 만났다. 하는 일도 다르고 공간에 모인 사람의 수도 제각각이다. 그러나 혼자가 아니기에 더욱 에너지가 넘치는 것만은 분명했다. ↑ 핸즈인팩토리 이재헌 작가의 개인 공간.취향과 개성 사이 한국을 대표하는 피규어 아티스트 쿨레인 Coolrain을 by 메종|
양질의 영양, 양송이 양질의 영양, 양송이 양질의 영양, 양송이 마트에서 늘 볼 수 있는 식재료의 화려한 변신. 이번 달의 주인공은 양송이버섯이다.양송이버섯은 버섯 중 단백질의 함량이 가장 높으며 식이섬유, 비타민D 등의 무기질까지 골고루 갖춘 식품이다. 특유의 버섯 향이 강하지 않아 반찬과 간식으로 두루 활용하면 좋은 영양 덩어리. 갈변되지 않은 뽀얀 by 메종|
기특한 그 이름, 소스 기특한 그 이름, 소스 기특한 그 이름, 소스 요리전문가에게 물었다. 당신의 비밀 소스는 무언가요? 단번에 입맛을 당기는 자극적인 시판 소스와 달리 천연 재료의 깊은 맛을 끌어낸 소스 열 가지를 소개한다. 땅콩버터 요리연구가 김영빈껍질 벗긴 볶은 땅콩 3컵, 현미유 · 꿀 3큰술씩, 소금 1/2작은술1 달군 팬에 땅콩을 넣고 갈색이 by 메종|
새로 쓰는 맛집 새로 쓰는 맛집 새로 쓰는 맛집 2015년 을미년 새해를 시작하기 좋은 맛집 세 곳. 천 가지 맛 서래마을에 새롭게 오픈한 파크 로얄은 영국을 모티프로 한 곳이다. 영국의 한 지하철역에서 이름을 따온 이곳은 호주 등 해외에서 오랜 경험을 쌓은 오너 셰프가 운영하며 다이닝의 중심 도시 중 하나로 by 메종|
중세의 성에서 현대인이 사는 법 중세의 성에서 현대인이 사는 법 중세의 성에서 현대인이 사는 법 엄격한 규칙은 지우고 창의력을 끌어왔다. 프랑스 북부 벡생 시에 위치한 19세기의 어두웠던 건물은 그렇게 경쾌함을 입고 세련된 저택으로 변모했다. ↑ 조르주 넬슨 George Nelson이 디자인한 벽시계가 계단 위에 걸려 있다. 그 옆에는 옛 마부가 사용했던 랜턴이 달려 있다. 반 계단 by 메종|
꽃보다 겨울 해초 꽃보다 겨울 해초 꽃보다 겨울 해초 겨울 해초에는 칼슘과 철분, 요오드 등의 무기질이 풍부하다. 일본의 장수 마을 오키나와의 식탁에는 늘 해초가 올라가고 영국에서도 최근 영양학적 가치가 높은 해초를 고급 식재료로 사용하기 시작했다. 겨울의 영양 덩어리 해초로 만드는 다섯 가지 요리를 소개한다.파래튀김파래 100g, 감자 1개, 다진 돼지고기 by 메종|
검은색의 포용 검은색의 포용 검은색의 포용 다양한 이미지와 모티프를 최소한의 색상을 겹쳐서 표현한다면 변화의 가능성은 무궁무진해진다. 호기심과 모험 정신은 단순한 무늬, 단순한 색상이라는 출발점을 무색하게 하는 힘이 있다.↑ 진회색 배경의 금색 꽃무늬 벽지 ‘스포티드 플로랄 FL01 Spotted Floral FL01’은 시냐튀르 프린트 Signature Prints 제품으로 쥘&짐 Jules&Jim에서 by 메종|
