문화의 중심에서, 부티크 호텔의 정석, 즐거운 채식

문화의 중심에서
최근 뉴욕 브루클린에서 떠오르는 복합 문화 공간인 녹다운 센터 Knockdown Center는 공연부터 전시까지 모든 문화 활동을 아우른다. 장르를 막론하고 전시와 공연을 다양하게 다루고 있으며 장르뿐 아니라 레드불 뮤직 페스티벌 같은 큰 규모의 행사들도 이곳에서 열리는 만큼 소규모부터 대형 전시, 공연까지 다채롭게 개최된다. 뉴욕의 많은 예술가들이 브루클린 지역으로 둥지를 옮기는 등 뉴욕 미술계의 차세대 중심지로 떠오르는 곳으로 실력 있는 작가들의 작품을 기대해도 좋다.
주소 52-19 Flushing Ave. Maspeth, NY 11378
문의 www.knockdown.center

부티크 호텔의 정석
맨해튼에 위치한 호텔 중 가장 환상적인 전망을 지닌 ‘더 스탠더드 The Standard’. 노출 콘크리트와 유리로 지은 세련된 부티크 호텔로 하이라인의 출발점인 미트패킹 지역에 자리하고 있다. 주변에 있는 첼시와 소호로 이동하기 좋아 뉴욕 여행객들에게 특히 추천하는 곳이다. 더 스탠더드 그릴을 포함한 2개의 레스토랑과 5개의 바가 있어 다양한 요리를 맛볼 수 있으며 특히 이 지역에서 가장 유명한 스카이라운지 바인 ‘르 뱅 Le Bain’은 미각과 시각을 모두 충족시켜줄 것이다. 천장에서 바닥까지 내려오는 유리창이 있어 337개의 모든 객실에서 허드슨 강의 스카이라인을 감상할 수 있기 때문에 매 시즌 예약이 금방 차니 미리 서두르는 것이 좋다.
주소 848 Washington at 13th St. New York, NY 10014
문의 +1-(0)212-645-4646 , www.standardhotels.com/high-line

즐거운 채식
뉴욕에 있는 일식 음식점으로는 드물게 2014년 미슐랭 1스타를 받은 레스토랑을 소개한다. 맨해튼의 채식주의 식당 ‘카지츠 Kajitsu’는 맛과 건강 그리고 비주얼까지 삼박자를 갖춰 더욱 인기를 끌고 있다. 일본식 사찰 음식을 선보이는 곳으로 육류, 생선류가 없이 오직 채소로만 요리하며 채식주의자가 아니어도 즐길 수 있는 메뉴을 합리적인 가격에 제공한다. 매달 메뉴를 바꿔 색다른 음식을 선보이고 있으며 채식 요리에 대한 편견이 있는 사람에게도 새로운 경험이 될 것이다.
주소 125 East 39th St. New York, NY 10016
문의 +1-(0)212-228-4873 www.kajitsunyc.com글&사진 정환영(뉴욕 통신원)

미식가의 천국, 친구 집 혹은 가구숍, 열정의 포르나세티

미식가의 천국
마레 지구에 위치한 미슐랭 3스타 레스토랑인 암브로아지에의 셰프 마테오 파코가 파리 16구에 또 하나의 레스토랑 헥사곤 Hexagone을 열었다. 미슐랭 3스타 레스토랑에서는 상상도 할 수 없는 합리적인 가격으로 모던 프렌치를 선보이는 이곳은 300여 평의 넓은 공간에 칵테일 바와 레스토랑이 있으며 네오클래식 스타일의 인테리어가 세련된 분위기를 연출한다. 레스토랑에서는 소믈리에 벤자망 로페가 엄선한 50여 종의 프랑스산 와인을 코스 요리와 함께 즐길 수 있으며 바에서는 파리의 유명 바텐더인 토마스 지로의 레시피로 완성된 10여 종의 칵테일을 맛볼 수 있다.
주소 85 avenue Kleber 75116 Paris
문의 +33-(0)1-42-25-98-85 www.hexagone-paris.fr

친구 집 혹은 가구숍
마레 지구에 오픈한 가구숍 레드 에디션은 간판 하나 없이 건물 2층에 자리하고 있어 그냥 지나치기 쉽다. 하지만 친구의 집을 방문하듯 이곳에 들르면 방대한 스칸디나비안 스타일의 가구 컬렉션을 구경하느라 시간 가는 줄 모른다. 1950년대 스칸디나비안 스타일을 현대적으로 재해석한 제품을 주로 선보이는 레드 에디션은 소파, 의자, 테이블, 식탁 등 다양한 가구를 구비하고 있는 것은 물론, 가구 배치와 소재 선택 등 인테리어 전반에 관한 전문가의 컨설팅도 제공한다. 방문객 누구에게나 커피를 무료로 제공하며 저녁에는 때때로 식전주나 와인을 제공하기도 한다. 레드 에디션은 신진 디자이너들을 발굴하는 것에도 열정적이다. 영국 출신의 데이비드 홋킨슨이 디자인한 옷장과 작은 탁자를 비롯해 미국 출신의 디자이너 제이슨의 램프, 나카밀 슈발리에가 디자인하고 네팔에서 수공으로 만든 슈발리에 태피스트리 에디션 등 신진 작가들의 실험적인 제품 또한 선보인다.
주소 8 rue des Blancs Manteauz 75004 Paris
문의 +33-(0)1-43-37-02-87

열정의 포르나세티
파리 장식미술관에서 <피에로 포르나세티, 열정적인 실천 Piero Fornasetti, La folie pratique>전이 개최된다. 1988년에 생을 마감한 실내장식가이자 일러스트레이터인 피에로 포르나세티에 대한 오마주라 할 수 있는 이번 전시는 그가 생전에 작업한 1000여 점의 오브제, 가구 등을 통한 생생한 기록을 담고 있다. 고대 로마, 이탈리아 르네상스 스타일을 접목시킨 포르나세티 특유의 일러스트를 만날 수 있으며 이탈리아 건축가 지오 폰티와의 협업을 통해 완성한 저택과 카지노, 요트 등의 제작 과정을 각종 자료와 동영상을 통해 세세하게 알려준다. 피에로 포르나세티를 유명하게 만든 익살스러운 일러스트의 향초병 등 과거부터 현재까지 디자인 변천사를 감상할 수 있다. 전시는 8월 14일까지.
주소 107 rue de Rivoli 75001 Paris
문의 +33-(0)1-44-55-57-50 www.lesartsdecoratifs.fr
글&사진 정기범(파리 통신원)