3월까지 제철 맞은 달콤한 딸기. 산지 직송, 친환경, 무농약 등 국내 최상급 딸기를 공수하는 특급 호텔의 딸기 디저트를 맛보러 갈 시간이다.
그랜드 워커힐 서울
딸기 뷔페의 원조
2008년 국내 호텔 최초로 딸기 디저트 뷔페를 선보인 곳이 바로 그랜드 워커힐 서울이라는 사실! 올해도 그 명성에 걸맞는 다양한 딸기 디저트를 선보인다. 1층에 자리한 로비 라운지 더파빌리온에서는 딸기 무스, 딸기 샌드, 딸기 스모어 쿠키, 딸기 새우 샌드위치 등으로 구성한 세트 메뉴부터 생딸기를 듬뿍 올린 딸기 빙수, 딸기 주스, 딸기 밀크 쉐이크 등 취향에 맞는 딸기 디저트를 만날 수 있다. 4월 30일까지.
http://www.walkerhill.com/grandwalkerhillseoul
반얀트리 클럽 앤 스파 서울
딸기와 보내는 하루
이곳은 무려 딸기를 숙박 패키지로 만들었다. 이름하여 ‘스트로베리 딜라이트’ 객실 패키지. 객실 1박과 그라넘 다이닝 라운지 조식 2인, 실내 수영장과 피트니스 클럽 입장 2인에 다채로운 딸기 디저트를 맛볼 수 있는 스트로베리 에디션 애프터눈 티 세트를 포함한다. 딸기의 제왕이라 불리는 킹스베리 생딸기를 비롯해 딸기 크림 브륄레, 딸기 피낭시에, 딸기 다쿠아즈 등을 층층이 담은 트레이와 따뜻한 음료 2잔이 제공된다. 딸기가 있는 여유로운 오후의 티타임을 즐겨보시길. 3월 28일까지.
http://www.banyantreeclub.com
파크 하얏트 서울
겨울 오후의 티 타임
최고층에 자리한 더 라운지에서 즐기는 스트로베리 애프터눈 티 세트. 주문 즉시 신선한 제철 과일과 따뜻한 홈메이드 스콘, 딸기 타르트, 딸기 초콜릿 케이크, 장미&리치 딸기 무스 케이크 등으로 가득 채워진 3단 트레이가 눈앞에 등장한다. 킹크랩 미니 샌드, 베이컨 크루아상 등 4종의 세이버리 메뉴도 준비돼있다. 로제 스파클링 와인과 티 한 잔을 포함하며 오후 시간대에만 주문이 가능하니 시간을 꼭 확인하자. 3월 10일까지.
http://www.hyatt.com/ko-KR/hotel/south-korea/park-hyatt-seoul/selph
조선 팰리스
영원한 클래식
조선델리 더 부티크와 1914 라운지앤바에서는 각기 다른 딸기 디저트를 선보인다. 부드러운 생크림 시트 사이사이에 고당도 제철 딸기를 촘촘하게 쌓은 3단 레이어 딸기 생크림 케이크. 그리고 딸기 빙과에 천연 딸기 과육을 듬뿍 올린 시그니처 딸기 빙수가 그것. 빙수와 페어링이 좋은 샴페인 세트도 준비돼 있으며, 고급스러운 딸기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 기간 미정.
http://josunhotel.com
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스
파인다이닝으로 즐기는 딸기
1층 ‘로비 라운지 & 바’에서는 매일 산지에서 직송된 딸기로 파인다이닝 코스를 즐길 수 있다. 딸기 모히또 웰컴 드링크를 시작으로 무농약 생딸기 보울, 전복, 양송이 수프, 샐러드, 한우 안심, 랍스터 테일 등을 포함한 스트로베리 고메 부티크 메뉴. 식사 후에는 수석 페이스트리 셰프가 직접 만든 딸기 디저트 플레이트와 딸기 파르페, 갓 구워낸 딸기 브레드를 후식으로 제공한다. 코스가 다소 부담스럽다면 딸기 밀푀유, 딸기 파블로바, 딸기 콘 등 티푸드로 구성한 하이티 메뉴도 맛보자. 3월 31일까지.
http://seoul.intercontinental.com/grandicparnas