홈메이드 칵테일 홈메이드 칵테일 홈메이드 칵테일 By 이호준| 간편하게 만들어서 폼나게 즐기는 홈메이드 칵테일 레시피. 진저 파인애플 모히토 진저와 파인애플이 만났다. 굳건한 마니아층을 가진 진저에 달큰한 파인애플을 더해 청량감과 달큰함을 가득 담은 모히토를 완성하자. 재료 : 껍질 벗긴 파인애플 80g, 애플민트 1줄기, 생강즙 1과1/2작은술, 라임즙 1/2개분, 설탕 2작은술, By 이호준|
주당들의 술 리스트 주당들의 술 리스트 주당들의 술 리스트 By 문은정| 자타공인 주당들에게 요즘 무슨 술을 마시는지 물었다. 그랬더니 이리도 화려한 리스트가 왔다. ©gettyimageskorea QUESTION 1 물처럼 음료처럼 데일리로 마시는 술이 있는가? 2 요즘은 어떤 것에 꽂혀 있나? 3 이제 슬슬 가을인데, 어떤 술을 마셔볼 생각인가? 4 By 문은정|
6월의 술 6월의 술 6월의 술 By 문은정| 시원한 한 잔이 간절한 계절, 냉장고에 쟁여둬야 할 두 병의 술을 소개한다. 제주 펠롱 에일은 흑돼지 두루치기, 한치 물회, 갈치조림 등 제주 향토 음식과의 페어링을 고려해 개발된 생맥주다. 이제는 전국 어디서나 맛볼 수 있다. 330~355ml. tel 02-2235-5559 릴레 By 문은정|
화요, 최정상 바텐더를 만나다 화요, 최정상 바텐더를 만나다 화요, 최정상 바텐더를 만나다 By 문은정| 싱가포르까지 갔는데 리젠트 호텔의 ‘맨해튼’을 경험하지 못한 애주가들이 있다면 주목하자. 맨해튼은 아시아 베스트 바에서 2년 연속 1위, 세계 50 베스트 바에서 3위를 차지하기도 한 전 세계 바텐더와 애주가의 성지다. 그런 맨해튼의 총괄 바텐더 필립 비숍이 4월 20일과 21일, By 문은정|
이달의 한정판 이달의 한정판 이달의 한정판 By 문은정| 이달에는 부드러운 향미를 자랑하는 위스키, 풍미가 도드라지는 샴페인 등 다채로운 리미티드 에디션 제품을 마셔보자. 소장 가치가있어 더욱 귀하다. 맥켈란 M 디캔터 블랙 맥켈란의 최상위 원액을 담은 한정판이다. 총 725병만 한정 생산되며, 국내에는 단 9병만 출시된다. 술이 담긴 디캔터는 프랑스의 By 문은정|
신맛 홀릭 신맛 홀릭 신맛 홀릭 By 신진수| 1945년부터 창원에서 정미하고 남은 쌀과 약수를 사용해 집에서 빚은 시큼한 맛의 막걸리를 선보이는 맑은내일에서 ‘발효막걸리’를 출시했다. 달짝지근한 맛보다 신맛이 감도는 막걸리를 좋아하는 이들에게 추천하고 싶은 막걸리는 시큼털털한 맛과 단맛이 오묘하게 어우러지는 것이 특징이다. 지역의 햅쌀과 밀누룩으로 빚어 부드럽고 By 신진수|
Seoul, NOW ② Seoul, NOW ② Seoul, NOW ② By Maisonkorea.com| 지금 전 세계에서 가장 주목하고 있는 도시는 다름 아닌 서울이다. 그 서울을 16개의 작은 조각으로 나눠 면밀히 살펴보았다. 지금 사람들이 가장 열광하는 것들, 서울의 트렌드 말이다. 09 환경을 대비한 가전 날이 갈수록 악화되는 공기로 청정 기능을 하는 가전에 대한 By Maisonkorea.com|
우리 것이 좋은 것 우리 것이 좋은 것 우리 것이 좋은 것 By 메종| 명품 가치를 뽐내는 국내 전통주에 대한 관심과 인기가 뜨겁다. 다가오는 우리나라 고유의 명절 추석을 맞아 선보인 호텔 '전통주' 프로모션을 주목하자. 지역 명인들이 만든 '전통주 프로모션 ' 서울 웨스틴조선 호텔 서울 웨스틴조선호텔의 뷔페 레스토랑 아리아에서는 10월 31일(화)까지 지역 명인들이 By 메종|
주(酒)와 어울리다 주(酒)와 어울리다 주(酒)와 어울리다 By 메종| 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트, 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 Banyan Tree Club & Spa Seoul 의 컨템포러리 한식 레스토랑 페스타 다이닝 Festa Dining이 특별한 주류 페어링 프로모션 '어울림 주(酒)'를 진행한다. 샴페인 페어링 '죽도시장 피문어와 세모초 회무침' By 메종|
술 빚는 여자 술 빚는 여자 술 빚는 여자 By 문은정| 막 걸러서 막걸리, 막 만들어서 막걸리. 우리의 전통 막걸리를 만드는 배혜정도가 배혜정 대표를 만났다. 생막걸리를 맛보는 배혜정 대표. ‘흰 빛깔의 이슬’을 뜻하는 증류주 ‘로아’. 배혜정 대표의 아들 김백규 씨는 한국을 대표하는 증류주 만들기에 힘 쏟고 By 문은정|
