오스트리아로 여행 어때?

오스트리아로 여행 어때?

오스트리아로 여행 어때?

한 뼘 더 높은 곳에서

진짜 오스트리아를 내려다볼 시간!

 

잘츠부르크

Salzburg

호엔잘츠부르크 성과 잘츠부크르 도심 풍경 ⓒ Tourismus Salzburg GmbH

중세 건축과 알프스산맥이 절묘하게 어우러져 그림 같은 전망을 자랑하는 잘츠부르크. 도시의 상징인 호엔잘츠부르크 요새에서는 독특한 도시 경관과 도시를 둘러싼 알프스 봉우리를 한눈에 담을 수 있으며, 해가 지며 황금빛으로 물드는 잘차흐 강을 감상할 수 있어 잘츠부르크의 노을 맛집으로도 손꼽힌다. 잘츠부르크의 또 다른 전망 명소 운터스베르크 산에서는 해발 1,850m에서 숨 막히는 파노라마 뷰를 감상할 수 있다. 오스트리아의 전망을 바라보며 식사를 즐기고 싶다면, 묀히스베르크 언덕의 M32 레스토랑을 추천한다. 잘츠부르크 대성당을 포함한 도시 전경을 감상하며 여유를 즐길 수 있다. 영화 ‘사운드 오브 뮤직’의 촬영지로 유명한 미라벨 정원도 빼놓을 수 없는 전망 중 하나! 마치 영화 속 주인공처럼 화려한 꽃들과 섬세하게 가꾸어진 정원을 배경으로 추억을 남길 수 있는 인생 샷 명소이다. 지난 2025년 5월 1일부터 잘츠부르크주 내에서 숙박하는 관광객은 체류 기간 내 잘츠부르크의 모든 대중교통을 무료로 이용할 수 있는 ‘게스트 모빌리티 티켓 Guest Mobility Ticket’을 받을 수 있으니 잘츠부르크 여행을 계획하고 있다면 참고할 것.

그로스글로크너 알프스 고산도로

Großglockner

알프스의 웅장함이 느껴지는 그로스글로크너 알프스 고산도로 ⓒ Grossglockner Hochalpenstrassen AG _Michael Stabentheiner

알프스의 심장을 달리는 오스트리아 최고의 드라이브 코스 그로스글로크너. 오스트리아 최고봉인 그로스글로크너 산의 웅장한 자태를 감상할 수 있는 최고의 장소이다. 약 48km 길이의 도로는 푸른 초원과 눈부신 빙하, 다양한 야생 동식물들을 마주하며 광활한 자연만이 줄 수 있는 순수한 감동을 선사한다. 그중에서도 최적의 장소는 해발 2,369m에 위치한 카이저 프란츠 요제프 회에 전망대. 이 전망대에서는 눈 덮인 봉우리와 푸른 계곡은 물론, 동부 알프스에서 가장 긴 빙하인 파스테르체 Pasterze 빙하와 그로스글로크 산의 위엄을 온전히 느낄 수 있다. 7~9월에는 가이드 트레킹 투어도 운영되어 호에 타우에른 국립공원에서는 마멋, 아이벡스 같은 희귀 야생 동물과 고산식물들을 만날 수 있다. 특히 여름철에는 만발한 아름다운 꽃과 광활한 만년설을 동시에 볼 수 있어 더욱 이색적인 풍경을 안겨준다. 알프스의 도로의 최고 지점인 에델바이스 슈피체 2,572m에 오르면 360도 파노라마로 펼쳐지는 알프스의 절경을 감상할 수 있으며, 이름 그대로 희귀한 에델바이스 꽃도 실제로 볼 수 있다.

도나우타워

Donauturm

비엔나의 전경을 배경으로 즐기는 스릴 넘치는 도나우타워의 미끄럼틀ⓒDonauturm

비엔나의 랜드마크에서 경험하는 완벽한 전망과 액티비티를 동시에 즐길 수 있는 도나우타워 Donauturm. 총 높이 252m로 오스트리아에서 가장 높은 건축물이다. 도시의 전경과 자연을 한눈에 조망할 수 있는 대표적인 전망 스폿으로 날씨가 좋은 날엔 환상적인 비엔나의 전경이 펼쳐지고, 날씨가 흐리거나 비가 오는 날에도 전망대 위쪽 실내 테라스에서 운치 있는 도시 전망을 즐길 수 있다. 도나우타워 최상층에는 천천히 회전하는 레스토랑과 카페가 있어 식사를 하며 비엔나의 다양한 풍경을 감상할 수 있다. 도나우타워에서 꼭 경험해야 할 명소는 165m 높이에서 출발해 전망대까지 이어지는 40m 길이의 미끄럼틀! 최대 시속 18km로 비엔나의 멋진 풍경을 가로지르며, 짜릿한 스릴을 만끽할 수 있다. 도나우타워 1층에는 브루어리와 레스토랑, 타워 아래에는 산책로와 자전거 도로가 있는 도나우공원이 자리해 자연 속 여유로움까지 누릴 수 있다. 미식과 여유가 공존하는 도나우 타워에서 도심 속 낭만과 스릴을 즐겨보는 것 어떨까.

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개츠비처럼 살아보기

개츠비처럼 살아보기

개츠비처럼 살아보기

아르데코 100주년, 호텔 클라리지스가 1920년대 런던의 우아한 향수를 깨운다.

©Maybourne

런던 메이페어 중심에 자리한 호텔 클라리지스 Claridge’s는 19세기 개장 이래 유럽 상류층의 은밀한 안식처이자 문화의 중심지였다. 특히 1920~1930년대 아르데코 양식이 절정에 달했던 시기 클라리지스는 전성기를 누렸고 이 시기의 흔적은 호텔 곳곳에 여전히 살아 숨쉰다.

©Maybourne

아르데코 운동 100주년을 맞아 클라리지스는 ‘브라이트 영 띵스 슬립오버 Bright Young Things Sleepover’라는 기념 패키지를 선보인다. ‘브라이트 영 띵스’는 1920년대 런던을 풍미한 젊은 예술가와 사회 명사들의 호화로운 삶을 일컫는 표현으로 이번 프로그램은 바로 그 시대의 우아한 정신을 현대적으로 재현한다.

©Maybourne

숙박은 <위대한 개츠비> 속 한 장면처럼 연출된 아르데코 스타일의 스위트룸과 객실에서 제공된다. 옵션으로는 1920년대 특유의 화려한 분위기를 재현한 디너 서비스가 포함되며 투숙객에게는 F. 스콧 피츠제럴드의 단편집 <말괄량이 아가씨와 철학자들 Flappers and Philosophers> 한정판 사본과 겔랑의 대표 향수 ‘샬리마 Shalimar’가 오리지널 아르데코 병으로 증정된다. 샬리마는 1925년 출시 이후 클래식 향수로 자리잡은 상징적인 제품이다.

©Maybourne

©Maybourne

호텔 내 바 ‘푸무아르 Fumoir’에서는 사진작가 세실 비튼이 집필한 칵테일 북에서 영감을 받은 음료를 선보인다.

©Maybourne

클라리지스는 숙박객 외 일반 방문객도 참여 가능한 다채로운 아르데코 기념 프로그램도 마련했다. 대표적으로는 1920년대 대표적 사교 댄스를 배울 수 있는 찰스턴 마스터클래스, 음악 큐레이터 알렉스 르 루가 이끄는 재즈 시대 음악 살롱, 작가 앨리스 뒤 파크의 향수 강연 등이 예정되어 있다. 브라이트 영 띵스 슬립오버 패키지는 1,665파운드부터 시작. 호텔 예약 웹사이트를 통해 신청할 수 있다.

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여름철 입맛 지키는 아시안 누들 레시피

여름철 입맛 지키는 아시안 누들 레시피

여름철 입맛 지키는 아시안 누들 레시피

‘후루룩’ 면발이 술술 넘어가는 맛.

여름철 입맛을 한껏 자극할 레시피가 여기 있다.

ⒸMaisonkorea

치킨, 캐슈너트, 칠리 드레싱의 멍빈누들 샐러드

10min

SHOPPING LIST(2인분)

멍빈누들 100g, 닭 가슴살 1조각, 청오이, 토마토 1개씩, 캐슈넛 50g, 고수(코리앤더), 바질 1/3컵씩, 소금, 후춧가루, 식용유 적당량씩, 칠리 드레싱(시판 스위트 칠리소스 1 1/2큰술, 피시소스 1/2큰술, 레몬즙 2 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 홍고추 조금)

1 분량의 드레싱 재료를 모두 섞어 칠리 드레싱을 만들어 냉장고에 차게 넣어둔다.

2 멍빈누들은 찬물에 불리고, 닭 가슴살은 소금, 후춧가루로 밑간한다.

3 청오이는 5cm 길이로 잘라 세로로 반 자른 후 4등분 하고, 토마토는 웨지 모양으로 썬다.

4 캐슈너트는 마른 팬에 살짝 볶고, 고수와 바질은 잎만 뜯는다.

5 찬물에 불린 멍빈누들을 끓는 물에 살짝 데쳐 재빨리 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.

6 밑간 한 닭 가슴살은 식용유를 두른 팬에 익혀 먹기 좋은 크기로 썬다.

7 접시에 멍빈누들, 닭 가슴살, 토마토, 청오이를 담고 칠리 드레싱을 골고루 뿌린 다음 캐슈너트, 고수, 바질을 보기 좋게 올린다.

 

COOKING TIP

녹두 당면인 멍빈누들은 마트, 백화점의 동남아 식재료 코너에서 구입할 수 있다. 만약 구하기 힘들다면 버미셀리(쌀국수)로 대체해도 좋다. 멍누들 샐러드에는 라임 민트 소다수를 곁들여보길 추천한다. 라임 민트 소다수는 피처에 반으로 자른 라임과 민트를 넣고 즙이 우러나오도록 밀대로 두드린 후 사과 맛 탄산음료를 넣고 섞으면 완성된다.

ⒸMaisonkorea

버섯야채 냉우동

20min

SHOPPING LIST(2인분)

우동면 200g, 팽이버섯 1/2봉지, 토마토 1/4개, 유부 2개, 토마토 1/4개, 참나물 2줄기, 김 1/4장, 무 20g, 고추냉이, 얼음 적당량씩, 우동 국물(시판 국시장국 1컵, 물 2컵)

1 분량의 재료를 섞어 우동 국물을 만들어 냉장고에 차게 넣어둔다.

2 팽이버섯은 밑동을 잘라 흐르는 물에 씻고, 새송이버섯은 모양을 살려 썰고, 표고버섯은 기둥을 떼고 적당한 크기로 썬다.

3 유부는 뜨거운 물에 데쳐 물기를 짜고, 마른 팬에 노릇하게 굽는다.

4 토마토는 적당한 크기로 썰고, 참나물은 잎만 뗀다.

5 김은 곱게 채 썰고, 무는 강판에 갈아 체에 밭친다.

6 우동면은 끓는 물에 넣었다 꺼내 얼음 물에 담가 헹궈서 물기를 뺀다.

7 2의 버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀다.

8 그릇에 우동면, 버섯, 유부, 토마토, 참나물을 담고 1의 우동 국물을 붓고 채 썬 김과 간 무, 고추냉이를 올리고 얼음을 띄운다.

COOKING TIP

국시장국 대신 일본 식재료상에서 판매하는 츠유를 사용해도 좋으며, 차가운 국물을 만들기 위해 마지막에 얼음을 첨가하므로 국물 간은 약간 짠 정도가 알맞다(얼음이 녹으면서 물과 희석되므로), 또 얼음을 우동국에 띄우는 것 외에 잘게 부수어 국물에 섞거나, 국물을 미리 만들어 냉동실에 넣고 살얼음을 얼려 사용해도 좋다. 쫄깃한 우동 면발을 위해 끓는 물에 데쳐서 얼음 물에 담가 전분기가 없어지도록 꼼꼼하게 헹군다.

ⒸMaisonkorea

골동면

30min

SHOPPING LIST(2인분)

소면 80g, 다진 쇠고기 100g, 마른 표고버섯 1개, 청오이 1/3개, 홍고추, 달걀 1개씩, 잣가루 1/2큰술, 식용유 적당량, 청오이 양념(다진 마늘, 깨소금, 참기름 1/2작은술씩), 소면 양념(간장 1큰술, 설탕, 고추기름, 참기름 1/2큰술씩) 쇠고기 표고버섯 양념(간장, 맛술 1큰술씩, 설탕, 다진 파 1/2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름, 깨소금, 후춧가루 조금씩)

1 분량의 재료를 모두 섞어 쇠고기 표고버섯 양념을 만든다.

2 다진 쇠고기는 키친타월 위에 올려 핏물을 빼고 1의 양념을 넣어 무친다.

3 표고버섯은 미지근한 물에 불려 물기를 짠 다음 기둥을 떼고 세장뜨기해 곱게 채썰어 1의 양념에 묻힌다.

4 청오이는 얇게 썰어 소금에 10분간 절인 다음 물기를 짜고, 청오이 양념을 넣어 버무린다.

5 달걀은 흰자와 노른자를 분리해 지단을 부쳐 채 썬다.

6 홍고추는 길이로 잘라 씨를 빼고 곱게 채 썰어 찬물에 담근다.

7 달군 팬에 식용유를 두르고 청오이, 표고버섯, 쇠고기 순으로 볶아 접시에 덜어 식힌다.

8 냄비에 국수 무게보다 5배의 물을 붓고 끓여 소면을 삶은 다음 찬물에 비벼 헹구고 물기를 뺀다.

9 볼에 삶은 소면, 다진 쇠고기, 표고버섯, 청오이, 홍고추의 소면 밑양념을 넣고 고루 버무린다.

10 9를 면기에 담고 그 위에 달걀지단과 잣가루를 올린다.

COOKING TIP

잣가루는 시판 제품을 사용해도 되지만 잣의 고깔을 떼어내고 도마 위에 키친타월을 깔고 잣을 다져 사용할 수도 있다. 골동면에는 오미자 우린 물에 유자청을 넣어 단맛을 낸 후 탄산음료(사이다) 또는 탄산수를 넣어 완성하는 오미자 유자 화채를 곁들이길 추천한다.

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