고소한 중식 볶음밥 고소한 중식 볶음밥 고소한 중식 볶음밥 알알이 코팅되어 입안에 고루 퍼지는 중식 볶음밥. 몇 가지 기본 원칙만 지키면 집에서도 적당히 기름지고 고소한 중식 볶음밥을 만들 수 있다. 브로콜리 견과류 볶음밥냉동 밥 2공기, 브로콜리 1/3송이, 모둠 견과류(호두, 해바라기씨, 아몬드 등) 3큰술, 양파 · 빨강 파프리카 1/2개씩, 대파 1/3대, by 메종|
가을 제철 식재료로 만든 요리 가을 제철 식재료로 만든 요리 가을 제철 식재료로 만든 요리 1년 중 식재료가 가장 풍성한 수확의 계절 가을. 제철을 맞아 맛이 좋고 영양이 풍부한 식재료를 이용해 가을의 미식을 즐겨본다. 클래식한 콘솔은 파넬에서 판매. 주황색 촛대는 코즈니에서 판매. 도자 새 오브제는 메종드파리에서 판매. 버터넛스쿼시를 곁들인 대하 스테이크버터넛스쿼시 1개, 고구마 4개, 밤 by 메종|
베지테리언 버거의 정석 베지테리언 버거의 정석 베지테리언 버거의 정석 제대로 된 '베지테리언 버거'로 건강한 포만감을 느낄 수 있는 곳, 슈페리오리티 버거. 패스트푸드, 정크푸드, 고도비만 등의 오명을 안고 있는 미국이지만 그렇기 때문에 건강식, 저칼로리식, 채식주의 등이 발달하기도 했다. 그렇다고 베지테리언 음식을 맛있게 서브하는 곳을 찾는 것이 쉽다는 말은 아니다. ‘베지테리언 버거’를 by 메종|
앱솔루트 보드카의 모든 것 앱솔루트 보드카의 모든 것 앱솔루트 보드카의 모든 것 스웨덴을 대표하는 앱솔루트 보드카와 스웨디시 카페 피카가 만나 앱솔루트 라운지 서울을 열었다.1,2 앱솔루트 라운지 서울의 내부. 프리미엄 보드카인 앱솔루트 보드카와 신사동 가로수길의 스웨디시 카페 피카. 스웨덴을 대표하는 이 둘이 만나 북유럽의 맛과 멋을 즐길 수 있는 ‘앱솔루트 라운지 서울’을 열었다. 앱솔루트 by 메종|
특별한 해산물 요리 특별한 해산물 요리 특별한 해산물 요리 해산물 요리를 전문으로 하는 '바다 위에 떠 있는 별'이라는 의미의 에트왈 쉬르 메르가 오픈했다. 미슐랭 3스타 셰프 기 사부아 Guy Savoy의 새로운 컨셉트 레스토랑 에트왈 쉬르 메르 Etoile Sur Mer가 오픈했다. ‘바다 위에 떠 있는 별’이라는 의미를 지닌 이곳은 지난 6월, by Maisonkorea.com|
맛있는 포르투갈 맛있는 포르투갈 맛있는 포르투갈 런던에서 포르투갈의 토속 음식을 맛보고 싶다면, 레스토랑 타베르나메르카도가 있다. 타운홀 호텔 Townhall Hotel의 코너룸과 비잔테를 단숨에 런던 인기 레스토랑으로 올려놓은 스타 셰프 누노 멘데스 Nuno Mendes가 스피탈필즈 마켓에 자신의 뿌리인 포르투갈 음식을 선보이는 레스토랑 타베르나메르카도 Tabernamercado를 새롭게 오픈했다. 진정한 포르투갈 음식을 by Maisonkorea.com|
뻔하지 않은 핫도그 뻔하지 않은 핫도그 뻔하지 않은 핫도그 그럭저럭 허기는 면할 수 있지만 색다를 게 없는 핫도그. 하지만 재료를 조금만 달리하면 세 입에 꿀꺽 먹을 정도의 별미 핫도그를 만들 수 있다. 뻔한 핫도그의 화려한 변신.위에서부터 아래로프렌치 어니언 핫도그핫도그 빵 · 소시지 4개씩, 양파 3개, 모차렐라 치즈 가루 1컵, by 메종|
75년의 노하우, 로리스 더 프라임 립 75년의 노하우, 로리스 더 프라임 립 75년의 노하우, 로리스 더 프라임 립 한 손엔 포크, 다른 손엔 나이프를 쥔다. 두툼한 스테이크를 적당하게 썰어 입안에 넣는다. 씹는다. 입안 가득 퍼지는 육즙의 짜릿한 감동. 혼자만 알기에는 아까운 유명 스테이크 하우스를 모아봤다. 그릴이나 팬이 아닌 쇠고기를 통째로 오븐에 굽는 로스트 비프. 저온에서 오랜 시간 구워 스테이크와는 by 메종|
한옥을 개조한 이색적인 미트 마켓 한옥을 개조한 이색적인 미트 마켓 한옥을 개조한 이색적인 미트 마켓 한 손엔 포크, 다른 손엔 나이프를 쥔다. 두툼한 스테이크를 적당하게 썰어 입안에 넣는다. 씹는다. 입안 가득 퍼지는 육즙의 짜릿한 감동. 혼자만 알기에는 아까운 유명 스테이크 하우스를 모아봤다. 윤현궁이 인접한 거리에 마치 뉴욕 골목에나 있을 법한 외관의 미트 마켓. 100년 된 한옥을 by 메종|
정석으로 구워내는 구 스테이크 528 정석으로 구워내는 구 스테이크 528 정석으로 구워내는 구 스테이크 528 한 손엔 포크, 다른 손엔 나이프를 쥔다. 두툼한 스테이크를 적당하게 썰어 입안에 넣는다. 씹는다. 입안 가득 퍼지는 육즙의 짜릿한 감동. 혼자만 알기에는 아까운 유명 스테이크 하우스를 모아봤다. 국내에서 처음으로 드라이 에이징 스테이크를 알리고 붐을 일으킨 구 스테이크의 신사동점. 미국산 프라임 등급의 by 메종|
