MODERN TEATIME MODERN TEATIME MODERN TEATIME 현대적으로 풀어낸 전통적인 티 푸드와 향긋한 홍차 한잔. 영원히 잡아두고 싶은 그 아늑한 시간. 푸딩처럼 굳힌 허니 진저 젤리와 기하학적인 모양을 살려 디자인한 레몬 양귀비씨 케이크. 케이크&젤리 Cake&Jelly 애프터눈 티와 함께 곁들이는 트레이는 총 3단으로 이뤄진다. 1단은 by 문은정|
7인의 로제 7인의 로제 7인의 로제 레드의 바디감과 화이트의 산뜻함을 모두 지닌 로제는 최근 들어 더욱 각광받는 와인이다. 어떤 음식과 페어링해도 잘 어울릴뿐더러 와인 초심자에게도 부담 없다. 와인 애호가 7인에게 가장 아끼는 로제 와인이 무엇인지 물었다. 화병과 물잔, 골드 컬러의 볼과 수저는 모두 자라홈. 나무 by 문은정|
작지만 강한 커리집 작지만 강한 커리집 작지만 강한 커리집 길동의 한적한 골목길에 인도 커리를 베이스로 한 ‘서울커리’가 오픈했다. 식품회사 MD로 일했던 시절에 접한 국내 하우스 커리의 매력에 매료되어 6년 동안 커리 장인을 찾아 익힌 기술로 선보이는 커리다. 심플한 그린 컬러로 장식된 공간은 인도에서 공수한 향과 소품으로 포인트를 주었다. 서울커리의 by 권아름|
동화 같은 공간 동화 같은 공간 동화 같은 공간 다이닝 라운지 바 ‘이상한 나라의 미쓰윤’은 동화 <이상한 나라의 앨리스>를 모티프로 꾸민 공간이다. 다이닝 라운지 바 ‘이상한 나라의 미쓰윤’은 동화 <이상한 나라의 앨리스>를 모티프로 꾸민 공간이다. 일반적인 다이닝 라운지 바와 달리 재미있고 신선한 느낌을 주고 싶어 대표가 직접 인테리어 디렉팅을 by 권아름|
크루그X버섯 크루그X버섯 크루그X버섯 크루그가 한국의 미식 씬을 뜨겁게 달구고 있는 4인의 셰프와 푸드 페어링 메뉴를 선보인다. 감자, 달걀에 이어 올해는 버섯이다. 흔한 재료로 흔치 않은 페어링 메뉴를 선보이는 크루그의 글로벌 프로젝트 말이다. 크루그는 매번 한 가지 식재료를 선정하여 전세계 유명 셰프들과의 협업을 진행해왔다. 국내에서는 by 문은정|
주말 어디가지? 주말 어디가지? 주말 어디가지? 미쉐린 3스타 한식당 가온이 새로운 공간을 론칭한다. 지난해 <미쉐린가이드 2017 서울편>을 통해 3 스타를 획득한 한식당 가온이 '포스트 미쉐린가이드' 시대를 열며 새로운 공간을 론칭한다. 인테리어 디자이너 마영범의 진두지휘 아래 새롭게 탄생한 공간은 '색동'과 '매듭'에서 영감을 받아 디자인되었으며, 마영범 디자이너는 by 메종|
파리는 지금 이탈리아 열풍 파리는 지금 이탈리아 열풍 파리는 지금 이탈리아 열풍 프랑스 파리 도심에서 맛볼 수 있는 정통 이탈리아 레스토랑 핑크 맘마를 소개한다. Ⓒjérôme galland Ⓒjérôme galland Ⓒjérôme galland 최근 파리는 이탈리아 레스토랑의 기세가 등등하다. 마치 르네상스 시대의 이탈리아가 유럽 최고의 문화를 이끌었듯이 파리 곳곳에 by 권아름|
[But, First Coffee] 발 담그고 커피 한잔 [But, First Coffee] 발 담그고 커피 한잔 [But, First Coffee] 발 담그고 커피 한잔 성수동에 일명 '수영장 카페'로 불리는 카페 앤아더. 오픈한 지 한 달도 되지 않았지만 벌써부터 SNS에서 뜨겁다. 아침부터 줄을 서야 하는 카페. 성수동의 카페앤아더가 그렇다. 이미 SNS상에서 수영장 카페로 유명해져 많은 사람들이 찾아온다. 홍콩과 싱가포르에서 의류와 화장품 사업을 하고 있는 오승호 by 권아름|
제주에서 한 잔 제주에서 한 잔 제주에서 한 잔 제주로 여행 간다면 꼭 마셔봐야 할 맥주 하나. 8월에는 어떤 맥주를 마셔볼까? 제주로의 여행을 계획 중이라면 최근 출시한 제주 위트 에일도 좋겠다. 세계적인 브루마스터 개릿 올리버 Garrett Oliver가 개발해 더욱 주목 받았다. 그는 맥주를 음식과 매칭하는 ‘페어링 Pairing’ 개념을 전파한 by 문은정|
예술 작품이 된 로얄샬루트 예술 작품이 된 로얄샬루트 예술 작품이 된 로얄샬루트 프리미엄 스카치위스키 브랜드 로얄샬루트가 영국의 유명 벽지 디자이너 안젤라 그라운드워터와의 협업으로 ‘로얄샬루트 21년 리젠트 뱅킷 패키지’를 출시한다. 페르노리카 코리아의 프리미엄 스카치위스키 브랜드 로얄샬루트가 추석을 맞아 영국의 유명 벽지 디자이너 안젤라 그라운드워터와의 협업으로 ‘로얄샬루트 21년 리젠트 뱅킷 패키지’를 출시한다. 영국 역사에서도 최고의 by 문은정|
