주방의 조력자 주방의 조력자 주방의 조력자 미식의 시간을 한껏 빛내줄 든든한 지원군, 다양한 디자인의 커틀러리와 주방 집기를 모았다. 1 다섯 번 이상 흙갈색 옻칠 과정을 거쳐 짙고 우아한 밤색이 돋보이는 젓가락은 칠몽 제품으로 요소 갤러리에서 판매. 1만9천원대. 2 네덜란드 디자이너 듀오 스홀턴&바잉스 Scholten&Baijings가 동아시아의 By 이호준|
모더니스트 피자 모더니스트 피자 모더니스트 피자 <모더니스트 퀴진>을 출간한 네이선 마이어볼드와 프란시스코 미고야가 이번엔 <모더니스트 피자>를 출시했다. 음식의 ‘멋’에 집중하는 이들의 음식 사진은 한 점의 예술작품과도 같다. 앤디 워홀의 작품을 모티프로 한 뉴욕 스퀘어 피자. 핸드폰에 촬영 기능이 장착되면서 음식 사진은 가장 By 신진수|
구찌 가옥에서 즐기는 만찬 구찌 가옥에서 즐기는 만찬 구찌 가옥에서 즐기는 만찬 피렌체 여행을 갈 때면 꼭 미리 예약해서 방문했던 구찌 오스테리아를 이제는 이태원 구찌 가옥에서 만날 수 있다. 피렌체 여행을 갈 때면 꼭 미리 예약해서 방문했던 구찌 오스테리아를 이제는 이태원 구찌 가옥에서 만날 수 있다. 피렌체, 로스앤젤레스, 도쿄에 이어 By 권아름|
지속가능한 우유 지속가능한 우유 지속가능한 우유 탄소배출과 물, 토지 사용량을 줄이고 젖소의 복지까지 챙길 수 있는 식물성 비건우유가 대세다. 순식물성 대체 식품을 개발하는 더플랜잇에서 출시한 식물성 대체 우유 브랜드 씰크가 바리스타 에디션을 선보였다. 더플랜잇의 식품 데이터 분석 기술을 바탕으로 콩, 아몬드, 귀리 등의 단일 By 신진수|
Wine Lover’s Table Wine Lover’s Table Wine Lover’s Table 와인을 좋아하는 사람들을 위한 데이비드 호크니의 그림 같은 테이블을 준비했다. 와인 종류에 맞는 잔과 라이프스타일 오브제가 함께 어우러졌다. By Maisonkorea.com|
Simple Cuisine Simple Cuisine Simple Cuisine 기본에 충실한 요리를 만들고 싶다면? 그 지역에서 난 제철 재료와 탄탄한 레시피에 주목해보자. 먹기 즐겁고 건강에도 좋은 몇 가지 요리를 소개한다. 맛과 즐거움을 얻기 위해서라면 기꺼이 시간을 투자해보자. 부드러운 돼지고기 등심과 감자 4인분 준비 시간 20분 조리 시간 4시간 45분 By Maisonkorea.com|
시몬스표 샤퀴테리숍 시몬스표 샤퀴테리숍 시몬스표 샤퀴테리숍 시몬스의 힙한 행보의 끝은 어딜까. 최근 청담에 샤퀴테리숍을 오픈했다. 외관부터 이국적인 분위기를 물씬 풍기며 잠시 외국 여행을 떠나온 듯하다. By 권아름|
Taste in Hotel Taste in Hotel Taste in Hotel 봄을 맞아 호텔 레스토랑에서 개발한 신메뉴와 시즌 한정 프로모션 요리를 선보인다. 특별한 날이 아니더라도 기분 전환을 하러 가기 좋은 호텔 레스토랑 네 곳에 에디터가 직접 다녀왔다. By Maisonkorea.com|
한 걸음 가까워진 채소 한 걸음 가까워진 채소 한 걸음 가까워진 채소 요리를 사랑하는 이들 사이에서 진짜배기 쿠킹 클래스로 유명한 ‘제리코 레시피’가 두 번째 책 '채소 마스터 클래스'를 출간했다. By 신진수|
입과 눈이 모두 즐거운 스페셜 에디션 입과 눈이 모두 즐거운 스페셜 에디션 입과 눈이 모두 즐거운 스페셜 에디션 후회 없는 소비가 될 특별한 세 가지 협업 에디션을 소개한다. 싱글몰트 위스키 발베니가 ‘발베니 25년 레어 매리지’ 출시를 기념해 페이퍼 퀼링 아티스트 율리아 브로드스카야와 함께한 작업을 공개했다. 위스키의 우아한 흐름과 섬세한 향 그리고 한 겹씩 드러나는 발베니 25YO의 깊은 풍미를 By 강성엽|
